Canh sườn củ sen ngon bổ dưỡng

Số trang: 5 Loại file: pdf Dung lượng: 178.31 KB Lượt xem: 14 Lượt tải: 0

Hoai.2512

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Món canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy! Nguyên liệu: 1kg sườn heo 1kg củ sen 2 lát gừng, 1 nhánh hành xanh, 2 nhánh hoa hồi Gia vị nêm nếm, hạt tiêu 2 thìa rượu trắng
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh sườn củ sen ngon bổ dưỡngCanh sườn củ sen ngon bổ dưỡngMón canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy!Nguyên liệu:1kg sườn heo1kg củ sen2 lát gừng, 1 nhánh hành xanh, 2 nhánh hoa hồiGia vị nêm nếm, hạt tiêu2 thìa rượu trắngCác bước thực hiện:1. Đầu tiên, mình chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi đem luộc qua cùng với gừng,hoa hồi và rượu trắng.Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trongvà không bị hôi.2. Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng vừa ăn.Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đunở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín mềm.3. Múc ra bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi.