Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3402
1
0
9 trang
Nguyên liệu: - 300g tôm sú(loại vừa). - 100g thì là. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm. Thực hiện:- Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo, thái hạt lựu to.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh thì là nấu tôm tươi Canh thì là nấu tôm tươi Múc canh ra tô, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng.Nguyên liệu:- 300g tôm sú(loại vừa).- 100g thì là.- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.Thực hiện: - Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo, thái hạt lựuto. Phần vỏ và đầu tôm giữ lại, giã nhỏ, để riêng. - Thì là bỏ gốc, rửa sạch, để ráo, thái khúc dài 5cm. - Đun sôi 500ml nước, cho phần đầu và vỏ tôm vào nấu để nước ngọt. Lọc nướcdùng qua rây, lấy phần nước trong. - Đun sôi nước dùng, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa càphê muối. Thả tôm thái hạt lựu vào. Chờ nước sôi lại, cho thì là vào, tắt bếp. Nếumuốn món canh có vị chua, bạn có thể thêm mẻ chín hoặc cà chua vào tùy thích.
