Thông tin tài liệu:
Rắc tỏi tây lên mặt, dùng nóng.Nguyên Liệu:- 100gr nấm kim châm. - 1 miếng đậu phụ non. - 100gr bắp bò. - 1 cọng tỏi tây (boa-rô) thái nhuyễn. - 1 củ cà rốt, cắt khoanh. - 1 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp tương ớt. - 1 thìa súp đường. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 bát lớn nước dùng. - 2 thìa cà phê tỏi. - 1 thìa súp dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh Tương Hạt Canh Tương Hạt Rắc tỏi tây lên mặt, dùng nóng.Nguyên Liệu:- 100gr nấm kim châm.- 1 miếng đậu phụ non.- 100gr bắp bò.- 1 cọng tỏi tây (boa-rô) thái nhuyễn.- 1 củ cà rốt, cắt khoanh.- 1 thìa súp tương hạt.- 1 thìa súp tương ớt.- 1 thìa súp đường.- 2 thìa cà phê bột nêm.- 1 bát lớn nước dùng.- 2 thìa cà phê tỏi.- 1 thìa súp dầu ăn.Thực Hiện: - Rửa đậu phụ, cắt vuông. - Rửa bắp bò, thái mỏng. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho bắp bò, cà rốt vào, nêm bột nêm, đường,tương ớt. - Cho nước dùng vào đun sôi, cho nấm, đậu phụ, tương hạt vào, nêm lại chovừa ăn.