Thông tin tài liệu:
Cannelloni – Ăn mì Ý theo kiểu nem cuốn
Một loại mì cực kì hấp dẫn đến từ nước Ý dành tặng teens nè! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 hộp mì lasagna - 450gr sốt cà chua + một ít hành tây, tỏi, lá húng, dầu oliu, hạt tiêu, muối - 100gr thịt hun khói, 300gr phomat ricotta, một ít phomat sợi, 1 quả trứng, hạt tiêu, muối Ở đây có cách làm phomat Ricotta tại nhà này!
Nổi lửa lên nào!!! Bước 1: - Hấp hoặc luộc mì trong khoảng 2 phút cho mềm.
- Sau đấy thì vớt mì...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cannelloni – Ăn mì Ý theo kiểu nem cuốn
Cannelloni – Ăn mì Ý theo kiểu nem cuốn
Một loại mì cực kì hấp dẫn đến từ nước Ý dành tặng teens nè!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 hộp mì lasagna
- 450gr sốt cà chua + một ít hành tây, tỏi, lá
húng, dầu oliu, hạt tiêu, muối
- 100gr thịt hun khói, 300gr phomat ricotta,
một ít phomat sợi, 1 quả trứng, hạt tiêu, muối
Ở đây có cách làm phomat Ricotta tại nhà
này!
Nổi lửa lên nào!!!
Bước 1:
- Hấp hoặc luộc mì trong khoảng 2 phút cho
mềm.
- Sau đấy thì vớt mì ra và ngâm ngay vào
nước kẻo mì bị nát là hỏng.
Bước 2:
- Trộn đều 2 loại phomat với thịt
hun khói thái hạt lựu và trứng.
Nhớ cho thêm chút muối, tiêu vào
nhé!
Bước 3:
- Phi thơm hành tỏi rồi đổ nước
sốt cà chua vào đun cùng lá
húng. Chỉ cần đun sôi là được.
Bước 4:
- Trải mì lên 1 chiếc khăn sạch
rùi cho hỗn hợp phomat lên trên
và cuốn lại.
Mách nhỏ: Ở phần nhân này,
cho thêm một chút rau chân vịt
vào cũng ngon lắm!
Bước 5:
- Xếp mì vào một cái bát có đổ sẵn nước sốt
cà chua và đem nướng ở 2000C trong khoảng
30 phút