Cây măng leo

Thuộc họ thiên môn (Asparagaceae) lá kép lông chim nhiều rân, tạo thành một đâu lá hình tam giác luôn luôn nằm ngang thân mềm bò dài . Nó được trồng lấy lá kèm vào các bó hoa hồng. Trồng dưới đất hay vào chậu. Cây ưa bóng râm, song lại phịu khô, đất quá ểm cũng dễ chết. Trồng được bằng cây con từ hạt, cũng có thể tách cây con từ gốc cây mẹ. Phải tách vào mùa xuân, các mùa khác cây dễ bị chết. Cây này rất khó trồng. Gần đây người ta dùng cây măng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cây măng leo Cây măng leo Thuộc họ thiên môn (Asparagaceae) lá kép lông chim nhiềurân, tạo thành một đâu lá hình tam giác luôn luôn nằm ngangthân mềm bò dài . Nó được trồng lấy lá kèm vào các bó hoahồng. Trồng dưới đất hay vào chậu. Cây ưa bóng râm, song lạiphịu khô, đất quá ểm cũng dễ chết. Trồng được bằng cây con từhạt, cũng có thể tách cây con từ gốc cây mẹ. Phải tách vào mùaxuân, các mùa khác cây dễ bị chết. Cây này rất khó trồng. Gầnđây người ta dùng cây măng tây mà trước đây chỉ trồng lấymăng ăn gọi là măng tây. Cây có chùm lá đứng thẳng, gần giốngcây rong đuôi chồn nên gọi là măng đuôi chồn. Cây măng đuôi chồn ưa đất cát thoát nước và nơi có nhiêuánh sáng. Nhân giống bằng gieo hạt hay đánh khóm đều được.Trồng măng tây để lấy măng ăn phải chọn đất bãi không ngậphằng năm, có nhiều cát, phân bón nhiều và mục. Đánh rãnh sâuđể trồng rồi vun cao cũng như luống khoai lang. Sau 2 năm,khóm măng tây to mới cho măng, bón phân tốt và vun cao,măng càng to mập và trắng. Mỗi buổi sáng người ta đi tìm cáchvết nứt ở gần gốc cây để dùng dầm dài đào lấy măng. Lấy xongta tưới nước phân chuồng pha loãng vào đó rồi lấp lại, sáng hômsau lại đến tìm măng. Măng tây là thứ rau cao cấp, rất ngon, bổ.