cây rau, trái đậu dùng để ăn và trị bệnh: phần 1 - nxb khoa học và kỹ thuật

nội dung cuốn sách gồm có 3 phần chính: a. rau đậu cần thiết cho cuộc sống của con người; b. các loại rau, đậu dùng để ăn và cũng được dùng trị bệnh bao gồm: 231 loài xếp theo vần tiếng việt, mỗi loài được giới thiệu theo trình tự: tên cây, mô tả, phân bố và sinh thái, chế biến làm thực phẩm, sử dụng làm thuốc; c. danh mục một số chứng bệnh thông thường và các loại rau, đậu dùng ăn hoặc chế biến để điều trị.