Danh mục

Cây thuốc vị thuốc Đông y - BÍ NGÔ

Số trang: 4      Loại file: pdf      Dung lượng: 131.27 KB      Lượt xem: 12      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (4 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Tên khoa học: Cucurbita pepo L., họ Bầu bí (Cucurbitaceae).Mô tả: Cây thảo, sống lâu năm. Thân có năm cạnh, có lông dầy, thường có rễ ở những đốt. Lá mọc so le, có cuống dài 8-20 cm, phiến lá mềm, hình trứng rộng hoặc gần tròn, chia thùy nông, đầu tròn hoặc hơi nhọn, mép córăng cưa, hai mặt lá có nhiều lông mềm, đôi khi có những đốm trắng ở mặt trên ; tua cuốn phân nhánh. Hoa đơn tính cùng gốc, mầu vàng ; hoa đực có đế hoa ngắn ; đài loe rộng có thùy...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cây thuốc vị thuốc Đông y - BÍ NGÔ Cây thuốc vị thuốc Đông y - BÍ NGÔBÍ NGÔSemen CucurbitaeTên khác: Bí đỏ, Bù rợ.Tên khoa học: Cucurbita pepo L., họ Bầu bí (Cucurbitaceae).Mô tả: Cây thảo, sống lâu năm. Thân có năm cạnh, có lông dầy, thường córễ ở những đốt. Lá mọc so le, có cuống dài 8-20 cm, phiến lá mềm, hìnhtrứng rộng hoặc gần tròn, chia thùy nông, đầu tròn hoặc hơi nhọn, mép córăng cưa, hai mặt lá có nhiều lông mềm, đôi khi có những đốm trắng ở mặttrên ; tua cuốn phân nhánh. Hoa đơn tính cùng gốc, mầu vàng ; hoa đực cóđế hoa ngắn ; đài loe rộng có thùy hình dải hoặc gần dạng lá, tràng hoa có 5thùy rộng ; hoa cái có lá đài dạng lá rõ, bầu hình tròn hoặc hơi dài. Quả to,cùi dày, rỗng giữa có nhiều dạng : dạng tròn, hơi dẹt, có rãnh sâu ; dạng hìnhtrứng hoặc hình trứng hơi dài, có khía rãnh, vỏ ngoài nhẵn, khi chín mầuvàng trắng, vỏ giữa mầu vàng cam, có mùi thơm, vị ngọt lợ, cuống quả córãnh và loe rộng ở chỗ tiếp giáp với quả ; hạt mầu trắng xám, có mép mỏngvà mầu sẫm hơn. Mùa hoa : tháng 3-4 ; mùa quả tháng 5-6Bộ phận dùng: Hạt quả bí ngô đã già, chín và đã chế biến khô (SemenCucurbitae).Phân bố: Cây được trồng nhiều nơi làm thực phẩm.Thu hái: Khi cây được 2-3 lá chính thức, cắt ngọn, mỗi nhánh nên giữ 2-3quả để có quả to, cắt bỏ phần ngọn sau quả thứ 3. Ðể làm rau ăn, có thể dùngquả non hay quả già. Ðể làm thuốc, ta thu hái quả già, lấy thịt quả dùng tươi,còn hạt có thể dùng tươi hay phơi khô dùng dần.Thành phần hoá học: Hạt bí ngô có các chất protid, lipid, glucid, các chấtkhoáng P, Mg, Ca, K. Hoạt chất là một alcaloid: cucurbitin trong phôi và vỏlụa (có tác dụng tẩy giun sán).Cùi quả bí ngô có các chất protid, lipid, glucid, các acid amin (arginin,adenin…) các chất khoáng P, Na, K, Ca, Mg, Fe, Cu, As,… các vitamin B1,C, caroten.Công năng: Tẩy giun sán, ức chế sự phát triển của sán máng còn gọi Huyếthấp trùng (schistosomiase). Cùi quả bí ngô được coi như có tác dụng bổ não.Công dụng: Chữa sán.Cách dùng, liều lượng: Bóc hết vỏ cứng, để nguyên màng xanh ở trong, giãnhỏ trộn với đường hoặc mật để ăn vào lúc đói, sau khoảng 3 giờ uống thuốctẩy muối, đi ngoài trong một chậu nước ấm. Người lớn dùng khoảng 100gnhân hạt. Trẻ con 3-4 tuổi dùng 30g; 5-10 tuổi dùng 75g.Bài thuốc:1. Trị giun đũa: Lấy 30-50g hạt Bí ngô, bóc vỏ, nghiền ra, lẫn với mật ong,ăn làm 3 lần, cách nhau 1/2 giờ. Sau đó 1 giờ, cho uống 1 liều thuốc xổ. Ðểtrục giun sán nói chung, có thể dùng hạt Bí ngô rang ăn cho đến no, đếnchán, rồi uống nhiều nước pha muối, cho đi ngoài, thì giun bị tẩy ra.2. Trục sán xơ mít: Kinh nghiệm của nhân dân ta là chiều hôm trước ăn nhẹhoặc dùng thuốc tẩy nhẹ để sáng hôm sau dùng thuốc. Lấy hạt Bí ngô bóc vỏcứng, để nguyên màng xanh ở trong, dùng 100g nhân giã nhỏ, chế vào 60 mlnước, thêm vào 60g mật hay đường, trộn đều ăn vào tảng sáng đói lòng, ănhết trong một lúc, nằm nghỉ. Ba giờ sau uống thuốc muối sulfat magnesiummột liều, hay 10g Phác tiên hoà trong một cốc nước nguội. Sau đó, đổ 1 lítnước nóng pha thêm 2-3 lít nước lạnh vào trong chậu, để cho bệnh nhân ngồiđi ngoài trong nước ấm thì sán sẽ ra hết. Hoặc có thể dùng phối hợp vớinước sắc hạt Cau, vỏ rễ Lựu thì tác dụng lại càng mạnh hơn.3. Trị táo bón, dùng Bí ngô một miếng. Khoai lang một củ, nấu chè vớiđường đủ ngọt, ăn càng nhiều càng tốt.4. Viêm đường tiết niệu, dùng hạt Bí ngô giã ra và nghiền nhỏ, đem nấu lêncho được một nhũ tương mà uống.5. Ðái đường: Người ta xắt Bí ngô ra từng miếng, rắc muối, bỏ vào nấu, ănthêm với nước mắm hoặc tương Ðậu nành. Hoặc xắt bí ra từng miếng, đemxào bằng dầu thực vật rồi thêm hành, muối, tương và nước vừa đủ, nấu lênăn.

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: