Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3440
1
0
9 trang
Rưới nước sốt lên chả bò, dùng kèm với cơm, chấm kèm nước tương.Nguyên Liệu:- 150gr thịt bò phi-lê xay nhuyễn.- 1 củ hành tím, băm nhuyễn, vắt khô.- 2 củ hành tây, cắt đuôi, tỉa răng cưa.- Ớt sừng, hành tím, hành lá, cắt nhỏ.- 1 thìa cà phê bột năng.- Bột nêm, tiêu, dầu hào.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chả Bò Hấp Hành Chả Bò Hấp HànhRưới nước sốt lên chả bò, dùng kèm với cơm, chấm kèm nước tương.Nguyên Liệu:- 150gr thịt bò phi-lê xay nhuyễn.- 1 củ hành tím, băm nhuyễn, vắt khô.- 2 củ hành tây, cắt đuôi, tỉa răng cưa.- Ớt sừng, hành tím, hành lá, cắt nhỏ.- 1 thìa cà phê bột năng.- Bột nêm, tiêu, dầu hào.Thực Hiện: - Trộn thịt bò với hành băm, bột nêm, tiêu, cho vào củ hành tây đã tỉa răng cưa,hấp chín 15 phút. - Dùng nước hấp bò đun sôi, cho ớt, hành tím, hành lá cắt nhỏ vào, nêm lại giavị, dầu hào vừa ăn (nếu thích cay, cho chút tương ớt vào) - Cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh vừa.
