Chả giò xoài và chuối xốt sô cô la

Chả giò xoài và chuối xốt sô cô la là một sự kết hợp mới lạ, độc đáo. Bạn có thể thực hiện theo cách sau:Nguyên liệu: (cho 1 người ăn) 1 trái xoài chín 2 trái chuối chín 2 miếng bánh tráng cuốn 10g bơ ½ muỗng canh đường 1 muỗng canh nước xốt sô cô la (sô cô la nấu tan chảy) 1 muỗng canh mật ong Dầu ănThực hiện: Lấy ½ trái xoài xắt hạt lựu, ½ trái còn lại giữ nguyên vỏ, xẻ rãnh hình vuông đều, để trang trí.Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chả giò xoài và chuối xốt sô cô laChả giò xoài và chuối xốt sô cô laChả giò xoài và chuối xốt sô cô la là một sự kết hợp mới lạ, độc đáo. Bạn cóthể thực hiện theo cách sau:Nguyên liệu: (cho 1 người ăn)1 trái xoài chín2 trái chuối chín2 miếng bánh tráng cuốn10g bơ½ muỗng canh đường1 muỗng canh nước xốt sô cô la (sô cô la nấu tan chảy)1 muỗng canh mật ongDầu ănThực hiện:Lấy ½ trái xoài xắt hạt lựu, ½ trái còn lại giữ nguyên vỏ, xẻ rãnh hìnhvuông đều, để trang trí.Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc đểtrang trí món ăn.Cho bơ vào chảo đun nóng. Trút xoài và chuối xắt vào xào khoảng 2 phút,sau đó thêm đường vào xào thêm 2 phút nữa để đường thấm vào xoài vàchuốiLàm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuối vào cuộn lại thànhchả giò.Đun nóng dầu trong chảo, cho chả giò xoài và chuối vào chiên vàng đều làđược.Khi ăn, chan mật ong lên trên chả giò và trang trí với xoài và chuối kèm mộtchén xốt sô cô la.