Chăm sóc răng miệng khi ăn

Để bảo vệ răng miệng, chúng ta vẫn thường đánh răng, chải răng và đến gặp nha sĩ. Nhưng đã bao giờ chúng ta nghĩ rằng chúng ta còn có thể chăm sóc răng miệng ngay trong khi ăn? “Chúng ta đều biết những thực phẩm tốt sẽ giúp tăng cường sức khỏe cơ thể” Paula Shannon Jones, một phát ngôn viên của Viện Nha khoa của Mỹ nói, “Bởi vậy cũng dễ hiểu rằng bất cứ cái gì bạn ăn cũng sẽ ảnh hưởngđến răng lợi của bạn”. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chăm sóc răng miệng khi ăn Chăm sóc răng miệng khi ăn Để bảo vệ răng miệng, chúng ta vẫn thường đánh răng, chải răng và đến gặp nha sĩ. Nhưng đã bao giờ chúng ta nghĩ rằng chúng ta còn có thể chăm sóc răng miệng ngay trong khi ăn? “Chúng ta đều biết những thực phẩm tốt sẽ giúp tăng cường sức khỏe cơ thể” Paula Shannon Jones, một phát ngôn viên của Viện Nha khoa của Mỹ nói, “Bởi vậycũng dễ hiểu rằng bất cứ cái gì bạn ăn cũng sẽ ảnh hưởngđến răng lợi của bạn”.Và điều này không chỉ dừng lại ở một số ví dụ bình thườngnhư đường có thể có hại cho răng. Thực tế đáng ngạc nhiênlà có những loại thức ăn có thể gây ra những lỗ hổng trongrăng của bạn trong khi những thực phẩm khác giúp bạnngừa được sâu răng, các bệnh về lợi và thậm chí là hơi thởkhông tốt.Không ăn vặt các thực phẩm giàu tinh bộtMột vốc khoai tây chiên hay một ổ bánh mỳ sẽ gây hại chorăng lợi tương đương với một chiếc bánh quy socola.Tất cả hydrat carbon được phân giải thành những phân tửđường đơn giản mà về sau sẽ được vi khuẩn trong miệngbiến đổi thành cao răng, thủ phạm chính của các bệnh lợivà khoang răng.Những thức ăn giàu hydrat carbon như bánh mỳ và bánhquy thường có kết cấu bám dính, phải nhai đi nhai lạinhiều. Điều này làm cho chúng dễ bám vào các khe rănghoặc đọng lại phía dưới lợi và vi khuẩn sẽ tập trung vàonhững nơi đó, theo lời của tiến sĩ Chirstine Gerbstadt, mộtphát ngôn viên của hiệp hội chế độ ăn uống của Mỹ.Bởi vậy chỉ nên ăn các thức ăn giàu tinh bột trong các bữaăn chính chứ không nên ăn vặt. Tập trung ăn một lượngthức ăn lớn hơn, nước bọt sẽ được tiết ra nhiều hơn giúprửa trôi thức ăn.Hãy uống tràTrà xanh và trà đen có chứa polyphenols, những hợp chấtchống ô xy hóa giúp ngăn ngừa cao răng và giảm cơ hộicho sự phát triển của các bệnh về lợi và khoang răng.“Trà cũng có khả năng làm hơi thở trong lành hơn vì nó ứcchế sự phát triển của các vi khuẩn gây ra hôi miệng”, theogiải thích của TS. Christine D. Wu, phó chủ tịch phụ tráchnghiên cứu trường cao đẳng nha khoa Chicago của đại họcIllinois. TS Wu đã tiến hành nhiều nghiên cứu về mối liênhệ giữa trà và sức khỏe răng miệng. Nhiều loại trà cũngchứa florua giúp bảo vệ men răng khỏi bị phân hủy.Dùng ống hút khi dùng đồ uống giải khátHầu hết các loại soda, nước ngọt và đồ uống trong thể thaođều chứa các loại axit như axit citric và phosphoric có thểgây xói mòn men răng, ngay cả khi đó là những đồ uốngkhông đường.Theo lời khuyên trong một nghiên cứu được công bố trongtạp chí nha khoa Anh quốc, chúng ta chỉ nên nhắp từng títhông qua ống hút được đặt hướng sâu về phía họng. Điềunày sẽ giúp hạn chế sự tiếp xúc của đồ uống với răng và dođó giúp bảo vệ men răng.Tăng cường vitamin C“Vitamin C là ximăng kết dính các tế bào trong cơ thể, bởivậy nó không chỉ thiết yếu cho làn da mà còn quan trọngcho sức khỏe của lợi”, Jones nói.“Nạp” khoảng 60mg vitamin C mỗi ngày (28,35g nướccam hay một quả cam nhỏ) sẽ dễ mắc bệnh về lợi hơn sovới những người tiêu thụ trên 180mg vitamin C tới 25%,theo một nghiên cứu được tiến hành trên 12,000 người Mỹcủa trường đại học New York ở Buffalo.Cơ thể cần 800mg canxi mỗi ngàyTheo một nghiên cứu gần đây của các nhà nghiên cứu ởBuffalo, nếu cung cấp đủ, những bệnh về lợi sẽ ít ghé thăm.Nguyên nhân là có tới 99% lượng canxi trong cơ thể bạndùng cho xương và răng. Những thực phẩm giầu canxi nhưphomat, sữa và sữa chua sẽ làm hàm răng chắc khỏe.Các chuyên gia gợi ý phụ nữ dưới 50 tuổi cần 1.000mgcanxi/ngày và phụ nữ trên 50 tuổi cần 1.200mg/ngày. ...