Cháo cà rốt trị táo bón cho mẹ bầu

Khi mang thai nếu bị táo bón chỉ cần ăn cháo cà rốt 1 lần/ngày, ăn liên tục từ 3-5 ngày sẽ có hiệu quả. Nguyên liệu - Cà rốt 200g - Rau bắp cải 100g - Gạo tẻ 100g - Thịt heo nạc 100g - Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính - Hành lá
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cháo cà rốt trị táo bón cho mẹ bầuCháo cà rốt trị táo bón cho mẹ bầuKhi mang thai nếu bị táo bón chỉ cần ăn cháo cà rốt 1 lần/ngày, ăn liên tục từ3-5 ngày sẽ có hiệu quả.Nguyên liệu- Cà rốt 200g- Rau bắp cải 100g- Gạo tẻ 100g- Thịt heo nạc 100g- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính- Hành láCách làm- Cà rốt cạo sạch vỏ ngoài rồi nạo hoặc cắt hạt lựu.- Bắp cải rửa sạch thái nhỏ.- Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ ướp gia vị, cho dầu vào chảo rồi phi hành thậtthơm xào chín thịt.- Cho gạo vào nồi đổ đủ nước, dùng lửa nhỏ đun sôi nhừ tới khi hạt gạo nở hết.Sau đó cho cà rốt và bắp cải vào để sôi tiếp đến khi cà rốt và rau cải mềm. Cuốicùng cho thịt lợn băm đã xào vào, cho hành hoa ăn nóng.Có món cháo cà rốt, mẹ bầu chẳng lo táo bón. (ảnh minh họa)Công dụng- Thành phần của gạo có đầy đủ các đại dưỡng chất gồm năng lượng đạm, đường,mỡ (protid, glicid, lipid) với các axit amin cần thiết và axit béo. Ngoài ra trong gạocòn có vitamin (B1, B2, B5, B6, B12, tiền vitamin A, C, E, K...), các khoáng chất(K, Na, Ca, P, Mg, Zn...), các chất xơ tan và không tan có lợi cho tiêu hóa.- Cà rốt chứa nhiều carotene và vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, protein, chấtbéo, chất xơ thô, sắt, canxi, phốt pho. Có tác dụng giúp điều hòa ruột rất nhuậntràng và làm khoan khoái trong bụng.- Rau bắp cải chứa nhiều vitamin A, B, C, canxi, phốt pho, calo…Đặt biệt trongbắp cải có chứa rất nhiều sắt vì thế nó rất hữu ích cho người đang mang thai.- Thịt lợn cung cấp viatmin B tổng hợp nhiều hơn các loại thịt khác. Trong thịtchứa nhiều axit amin cần thiết với các chất béo, chất khoáng, rất giàu kẽm và phốtpho.P/S: Sự kết hợp của các thành phần gạo, thịt, rau, củ sẽ mang lại cho bà bầu mộtbát cháo ngon đủ chất dinh dưỡng. Khi mang thai nếu bạn bị táo bón chỉ cần ngàyăn 1 lần, ăn nóng, ăn liên tục từ 3-5 ngày sẽ có hiệu quả chữa táo bón.