Thông tin tài liệu:
Lao động quá sức hay làm việc căng thẳng kéo dài, ăn uống thất thường làm cho cơ thể mệt mỏi, ăn không thấy ngon, ngủ không yên giấc, chân tay rã rời, tính tình thay đổi... Món cháo vừng có thể giúp cải thiện tình trạng này.Cháo vừng có tác dụng lợi sữa cho chị em sau sinhKhi cơ thể mệt mỏi có thể áp dụng món cháo vừng: Vừng đen rang giã nhỏ 5 thìa cà phê, gạo tẻ 100g, thịt nạc thăn 50g. Thịt thái miếng hoặc xay nhỏ ninh với 100g gạo tẻ thành cháo....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cháo vừng giúp cơ thể nhanh phục hồi Cháo vừng giúp cơ thể nhanh phục hồi Lao động quá sức hay làm việc căng thẳng kéo dài, ăn uống thấtthường làm cho cơ thể mệt mỏi, ăn không thấy ngon, ngủ không yên giấc,chân tay rã rời, tính tình thay đổi... Món cháo vừng có thể giúp cải thiện tìnhtrạng này. Cháo vừng có tác dụng lợi sữa cho chị em sau sinh Khi cơ thể mệt mỏi có thể áp dụng món cháo vừng: Vừng đen rang giã nhỏ5 thìa cà phê, gạo tẻ 100g, thịt nạc thăn 50g. Thịt thái miếng hoặc xay nhỏ ninhvới 100g gạo tẻ thành cháo. Khi chín cháo cho vừng vào quấy đều rồi ăn vào buổisáng, ăn đều trong vài tháng. Theo sách cổ, vừng đen vừa là món ăn vừa là vị thuốc bổ. Vừng có vị ngọt,tính bình, không độc đi vào bốn kinh phế, tỳ, can và thận. Có tác dụng ích can bổ thận, dưỡng huyết nhuận tràng là thuốc tư dưỡngcường tráng chủ trị các bệnh hư nhược cơ thể, bổ ngũ tạng, tăng cường sinh lực,cứng gân cốt, bền bỉ dẻo dai gân cốt, sáng mắt, thính tai. Ngoài ra, vừng còn có tácdụng lợi sữa rất tốt cho chị em phụ nữ sau sinh ăn cháo vừng. - Thịt nạc thăn là thực phẩm dinh dưỡng cao dùng cho mọi lứa tuổi, có đầyđủ thành phần đạm, đường, mỡ, vitamin và muối khoáng. - Gạo tẻ là ngọc thực không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày, là loạingũ cốc chính nuôi dưỡng con người. Đây là món cháo vừng thật đơn giản dễ dàng chế biến, ăn ngon lại bổdưỡng, giúp cơ thể chóng phục hồi sau ốm, sau sinh, sau phẫu thuật. Nâng cao sứcđề kháng và kéo dài tuổi thọ. Món ăn này còn làm cho da mặt nhẵn, mền mại, mấtnếp nhăn, tươi bóng và trẻ lâu.