Chè bí ngô hột gà thơm nức mũi

Chè bí ngô hột gà thơm nức mũiChính là món mà teens Sài Gòn hay gọi là chè Miên í! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 quả bí ngô - 5 quả trứng - 240ml nước cốt dừa - 80gr đường - Một chút muối - 5ml vaniĐến phần hành động này: Bước 1: - Cắt quả bí ra như trong hình nhé!- Rùi bỏ hết hạt bí ra ngoài nè.Bước 2: - Đánh tan 5 quả trứng với đường, muối, sữa dừa và vani.Bước 3: - Đổ đầy hỗn hợp sữa vào quả bí.Bước 4: - Cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chè bí ngô hột gà thơm nức mũi Chè bí ngô hột gà thơm nức mũiChính là món mà teens Sài Gòn hay gọi là chè Miên í!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 quả bí ngô - 5 quả trứng - 240ml nước cốt dừa - 80gr đường - Một chút muối - 5ml vaniĐến phần hành động này: Bước 1: - Cắt quả bí ra như trong hình nhé! - Rùi bỏ hết hạt bí ra ngoài nè.Bước 2:- Đánh tan 5 quả trứng vớiđường, muối, sữa dừa và vani.Bước 3:- Đổ đầy hỗn hợp sữa vào quả bí.Bước 4:- Cho bí vào hấp khoảng 45’ làchín. Mẹo nhỏ để xem bí chín chưa này: dùng chiếc dĩa hoặc tăm xiên vào phần trứng bên trong quả bí, nếu dĩa không bị dính trứng là uki rùi! Bước 5: - Để cho bí nguội rồi hãy cắt ra ăn nhá!Chè Miên đã sẵn sàng…Thưởng thức thôi nào! Bí ngô vàng ươm, bùi bùi, béo béo hết ý! Ngon khó đỡ!Cứ gọi là thích mê!