Chế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đường

Chế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đường Đái tháo đường ở trẻ em rất khó khống chế do trẻ chưa ý thức được bệnh để phòng tránh. Chính vì vậy, ngoài liệu pháp điều trị thay thế insulin, tăng cường vận động cho trẻ, bạn cần có một chế độ ăn lành mạnh, hợp lý khi trẻ bị bệnh này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đườngChế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đườngĐái tháo đường ở trẻ em rất khó khống chế do trẻchưa ý thức được bệnh để phòng tránh. Chính vì vậy,ngoài liệu pháp điều trị thay thế insulin, tăng cườngvận động cho trẻ, bạn cần có một chế độ ăn lànhmạnh, hợp lý khi trẻ bị bệnh này.Không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất dinh dưỡng đểtránh nguy cơ mắc đái tháo đường.Chế độ ăn của trẻ bị đái tháo đường không kiểm soátchặt chẽ như người lớn, vì cơ thể trẻ đang phát triểncần ăn đủ chất, đảm bảo phát triển, tăng trưởng,nhưng phải kiểm soát glucose máu ổn định.Bạn nên cho trẻ ăn thành nhiều bữa trong ngày vì nếuăn quá nhiều trong một bữa sẽ làm cho đường huyếttăng cao.Trẻ đái tháo đường type 1- Chế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đường type 1 cần bảođảm năng lượng cho sự cân bằng giữa hoạt độngchuyển hóa của insulin và phát triển thể lực.- Thức ăn chia thành 3 bữa ăn chính và 2-3 bữa ănphụ, 20% vào buổi sáng, 35% vào buổi trưa, 15% chođêm khuya.Trẻ bị đái tháo đường type 2- Trẻ bị đái tháo đường type 2 thì năng lượng, tinhbột trẻ ăn hàng ngày cần được tính toán chặt chẽ hơn.- Không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất dinh dưỡng đểtránh nguy cơ mắc đái tháo đường. Tuy nhiên, khôngnhất thiết là phải kiêng khem quá mức khiến trẻ thiếuhụt dinh dưỡng.Những thực phẩm không nên cho trẻ ăn- Những thực phẩm quá mặn.- Những thức ăn có chứa chất màu tổng hợp.- Đường ngọt, bánh kẹo, nước ngọt (đặc biệt là nướcngọt có gas), kem, nước mía, các loại quả khô ướpđường như mứt, quả ngọt sấy khô như chuối, mít...Đặc biệt, trong những ngày Tết, không nên để trẻ ănquá nhiều bánh kẹo, vì có thể làm tăng đường huyếtbất thường, dẫn đến đi tiểu nhiều và mất nước. Mặtkhác, khi đã ăn kẹo nhiều thì trẻ thường lại không ăncơm, do vậy, lượng đường thì tăng nhưng trẻ lại bịthiếu hụt các chất khác.Những thực phẩm nên hạn chế- Các quả chín quá ngọt: Mít, na, chuối, nhãn, vải...- Các loại đồ ăn đông lạnh.- Các loại đồ ăn chế biến sẵn: Patê, xúc xích, lạpsườn, thịt hun khói...- Các món ăn xào rán nhiều mỡ, bánh mỳ, mỳ tôm,cơm, các loại thịt nhiều mỡ, bơ, pho mát...Những thực phẩm nên cho trẻ ăn- Ngũ cốc nguyên hạt: Ngô, khoai sọ, gạo lứt...- Các loại rau xanh sẫm màu.- Các loại quả chín ít ngọt: Dưa chuột, thanh long,bưởi, cam, táo ta, lê, mận...Không cần kiêng đường hoàn toànTrẻ đái tháo đường cũng không cần thiết phải kiêngđường hoàn toàn.Hiện nay, trên thị trường đã có những sản phẩm sửdụng những loại đường thay thế rất tốt cho người đáitháo đường, là loại chất ngọt tự nhiên và an toàn.Ngoài ra, còn có một số loại đường ăn kiêng khác.Thực phẩm bổ sungNếu trẻ đái tháo đường buộc phải theo một chế độ ănkiêng nghiêm ngặt, trẻ có khả năng bị thiếu một sốchất dinh dưỡng.Theo các nhà chuyên môn, với những trường hợpnày, nên cho trẻ sử dụng các thực phẩm bổ sung cónhiều chất xơ và vi chất dinh dưỡng, đặc biệt lànhững sản phẩm dành cho người thừa cân, béo phì vàphải dùng theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.