Thông tin tài liệu:
Một bữa ăn với đầy đủ các chất dinh dưỡng và hàm lượng calories sẽ rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, tránh suy dinh dưỡng lẫn béo phì, các bậc cha mẹ nên lưu ý cung cấp đầy đủ cho trẻ những dưỡng chất sau:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chế độ ăn của trẻ Chế độ ăn của trẻMột bữa ăn với đầy đủ các chất dinh dưỡng vàhàm lượng calories sẽ rất cần thiết cho sự pháttriển của trẻ nhỏ. Để giúp trẻ phát triển khỏemạnh, tránh suy dinh dưỡng lẫn béo phì, các bậccha mẹ nên lưu ý cung cấp đầy đủ cho trẻ nhữngdưỡng chất sau:1. CarbohydratesCarbohydrates đóng vai trò quan trọng trong việccung cấp cho trẻ năng lượng cần thiết.Carbohydrates còn giúp tăng cường hệ miễn dịch,giúp chuyển hóa tốt các chất dinh dưỡng và dự trữnăng lượng. Carbohydrates có trong gạo, bắp, bánhmì, mì sợi...2. Trái cây và rau xanhHãy thường xuyên dùng các loại trái cây và rau xanhvào khẩu phẩn ăn của trẻ mỗi ngày. Các loại thựcphẩm này sẽ cung cấp cho trẻ rất nhiều vitamine,khoáng chất, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡngkhác.Trái cây và rau lại ít calories, vì vậy bạn khôngphải bận tâm về việc con mình sẽ bị béo phì khi ănnhiều.3. Sữa và sản phẩm từ sữaSữa và những sản phẩm từ sữa như phomai, bơ, sữachua... đều chứa nhiều chất dinh dưỡng, calcium vàvitamine, rất có ích cho việc phát triển cơ thể và trínão của trẻ .4. Chất đạm và chất sắtChất đạm tham gia vào cấu trúc tế bào, hormone, nộitiết tố và tạo kháng thể của trẻ. Trẻ cần nhiều chấtđạm để phát triển các mô, tế bào... Vì vậy, thịt, cá,trứng, sữa là những thực phẩm giàu chất đạm cầnđược đảm bảo trong khẩu phần ăn của trẻ. Quantrọng không kém, chất sắt rất cần thiết cho việc pháttriển trí não và tâm lý của trẻ. Chất sắt có nhiều trongcác loại rau có màu xanh đậm, gan động vật, thịt, cá,trứng...5. Cẩn thận với thức ăn nhanhThức ăn nhanh rất thu hút trẻ em, tuy nhiên chúng lạicó hàm lượng calories cao và ít chất dinh dưỡng, vìvậy trẻ rất dễ bị béo phì khi dùng nhiều. Cha mẹ nêncó sự kiểm soát trong việc sử dụng thức ăn nhanh ởtrẻ và đừng bao giờ dùng thức ăn nhanh để thay thếbữa ăn chính.