Chế độ ăn - Dinh dưỡng - Tập luyện cho người bệnh gan (Phần 7)

Nhiều người có những vấn đề liên quan đến cân nặng. Những người mắc bệnh gan cũng vậy, ngoại trừ một điều: những vấn đề cân nặng thường liên quan đến bệnh gan của họ. Vì thế, điều quan trọng cho bất kỳ ai mắc bệnh gan, những người đang tăng hay sụt cân không biết lý do phải tham vấn bác sĩ về sự thay đổi này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chế độ ăn - Dinh dưỡng - Tập luyện cho người bệnh gan (Phần 7) Chế độ ăn - Dinh dưỡng - Tập luyện cho người bệnh gan (Phần 7) PHẦN 7: VẤN ĐỀ CÂN NẶNG VÀ TÂP LUYỆN A.NHỮNG VẤN ĐỀ CÂN NẶNG VÀ BỆNH GAN Nhiều người có những vấn đề liên quan đến cân nặng. Những ngườimắc bệnh gan cũng vậy, ngoại trừ một điều: những vấn đề cân nặng thườngliên quan đến bệnh gan của họ. Vì thế, điều quan trọng cho bất kỳ ai mắcbệnh gan, những người đang tăng hay sụt cân không biết lý do phải tham vấnbác sĩ về sự thay đổi này. Những phần sau đây cung cấp thông tin về việc tănghay giảm cân ở những bệnh nhân mắc bệnh gan. 1/Những Nguyên Nhân Tăng Và Giảm Cân Nếu một người mắc bệnh gan xảy ra tăng cân, thì quan trọng là phảixác định nguyên nhân chủ yếu. Bởi vì nguyên nhân gây tăng cân có thể cónhững gợi ý có ý nghĩa. Trong khi mỡ là nguyên nhân thông thường nhất gâytăng cân, việc tăng cân cũng có thể do trướng bụng. Trướng bụng là một dấuhiệu cho thấy bệnh gan xấu đi. Việc tăng cân cũng có thể bởi tăng protein dokhối cơ lớn lên. Điều đó có thể giải thích như sự tăng sức khỏe. Cơ tăng nhiềuhơn mỡ và vì thế nếu toàn cơ thể là một khối thống nhất của con người thìdạng tăng cân là phần thưởng (?) Nếu có sự tăng cân không bình thường xảyra thì nên có sự đánh giá bởi một chuyên gia. Nhà chuyên gia sẽ xác định cáigì điều trị là cần thiết ở các tình huống, nếu có thể. Cũng như tăng cân, việc mất cân cũng có thể do sự thay đổi của nhiềuyếu tố. Nếu một người tham gia một chế độ ăn giảm mỡ và/hoặc giảm nănglượng, thì sau đó sự giảm cân có thể được quy cho chế độ ăn. Tuy nhiên, việcsụt cân, đặc biệt nếu không bình thường, có thể do mất protein hay cơ. Điềunày có thể là một dấu hiệu của bệnh gan xấu hơn hay ung thư gan. Điều quantrọng là phải tham vấn với một bác sĩ trước khi bắt đầu một chế độ ăn củangười giảm cân và phải theo sự giám sát của bác sĩ khi chế độ ăn được tiếnhành. Quan trọng nhất là phải thông báo cho bác sĩ nếu việc sụt cân bấtthường xảy ra. 2/Lý do tại sao những người mắc bệnh gan có một thời gian lâu dài sụtcân Nhiều người mắc bệnh gan có một thời gian sụt cân lâu dài. Điều nàycó thể được quy bởi bất kỳ những yếu tố nào dưới đây. Đầu tiên, một vàidược phẩm được dùng để điều trị bệnh gan có thể thật sư gây tăng cân. Thídụ thông thường nhất của điều này là thuốc prednisone. Prednisone đượcdùng điều trị viêm gan tự miễn và là một thành phần trong toàn bộ các thuốcchống thải được dùng sau ghép gan. Prednisone nổi tiếng gây ra tăng cân, cảtăng về phần trăm mỡ của cơ thể và cả khuynh hướng của nó làm tăng sự giữnước. Thứ hai, những người mắc bệnh gan thường có suy giáp (một tìnhtrạng giảm chức năng tuyến giáp). Điều này dẫn tới việc chậm chuyển hóa lànguyên nhân điển hình để tăng cân. Sự bất thường tuyến giáp thường đượcthấy ở những người AIH và những người đang điều trị interferon đối vớiviêm gan virus B hay C. Bất thường tuyến giáp dễ dàng điều chỉnh được bằngthuốc. Thứ ba, nhiều người mắc bệnh gan thường mệt mỏi mãn tính. Do đó,họ có thể hiếm khi tập luyện và có xu hướng tạo ra những kiểu cuộc sống liênquan đến sự tĩnh tại ngồi một chỗ. Điều này tạo thành một vòng tròn mà cứduy trì thì sẽ tăng cân ở tương lai. Cuối cùng, là điều thông thường ở một người có tăng cân đáng kể saunhận gan ghép. Điều này xảy ra do những thuốc sử dụng để ngăn ngừa sựthải mô gan, như cyclosporine và prednisone, có thể gây sự gia tăng mỡ cơ thểvà giữ nước. Vấn đề này có thể được điều trị trong nhiều trường hợp bằngcách giảm chậm liều prednisone cho đến khi điều đó không xảy ra nữa và đổicyclosporine bằng tacrolimus. Việc thải mảnh gan ghép có xu hướng nghiêngvề việc chấp thuận do một chế độ ăn nhiều thực phẩm chứa mỡ. Điều này cókhả năng xảy ra hầu hết là bởi chế độ ăn của họ có thể quá nghiêm ngặt trướckhi ghép hay cảm giác ngon miệng của họ có thể đã bị kìm nén bởi bệnh và lolắng. Sau ghép, một cảm giác mới hạnh phúc, làm cải thiện cách nhìn cuộcsống, thường dẫn đến một cảm giác ngon miệng tăng lên. 3/Cảnh báo về những chế độ ăn kiêng tăng cường và những thuốc ănkiêng. Phương pháp được đề nghị để giảm cân được chấp nhận là chế độ ăncân đối, khỏe mạnh và tập luyện điều đặn. Thật dễ bị cám dỗ để thực hiệnmột chế độ ngắn để đến đích qua việc dùng những chế độ ăn kiêng tăngcường hay những thuốc ăn kiêng. Điều này dứt khoát không được đề nghị.Những thuốc này đa số ở thị trường có thể gây nên những tác hại nghiêmtrọng hay thậm chí những hậu quả chết người ở một người mắc bệnh gan.Nhiều chế độ ăn kiêng chỉ dùng một loại thức ăn, chẳng hạn như bưởi… Gancủa một người khoẻ mạnh có thể dung nạp được phương pháp này, nhưngmột gan đã tổn thưởng thì thường không thể. Sự mất cân bằng dinh dưỡngmà đó là một chế độ ăn kỳ cục khờ dại có thể làm gan yếu hơn đến mức suyvà đưa người bệnh vào bệnh viện. Điều tương tự cũng áp dụng cho một vàithuốc ăn kiêng. Hãy ghi nhớ, mọi thứ đã được ăn vào cuối cùng đều phảichuyển hóa tại gan. Những thuốc ăn kiêng có thể làm thêm stress cho một lágan đã sẵn nặng, bằng cách đấy gia tăng khả năng làm cho tình trạng củamột người sẽ xấu hơn là được cải thiện. Mặc dù tiêu tốn khoảng 33 tỉ đô lamỗi năm cho những sản phẩm thương mại làm giảm cân, nhưng có sự giatăng tỉ lệ béo phì ở Mỹ hơn hai thập niên cuối này. Điều này nhấn mạnh quanđiểm rằng những sản phẩm này không có kết quả và không nên thử. 4/Lý do tại sao những người mắc bệnh gan có sự tăng cân trong mộtthời gian dài. Một vài người mắc bệnh gan có một thời gian tăng cân dài. Điều nàythường xảy ra hơn ở những người xơ gan. Như đã chú thích ở trên, trong suốtthời gian này, protein được dùng như một nguồn năng lượng khi cơ thể bắtđầu phá huỷ chính bản thân cơ của mình trong một cố gắng tuyệt vọng đểsống còn. Kết quả của điều này là mất mỡ, và thậm chí là cả cơ. Việc xảy ranày được gọi là thiếu ...