Chế độ ăn uống cho gia đình bận rộn

Đối với những người mẹ bận rộn, việc chuẩn bị các bữa ăn cho gia đình luôn là một thách thức lớn. Bên cạnh thời gian giải quyết các công việc, họ luôn phải suy nghĩ xem làm thế nào để có những bữa ăn thực sự bổ dưỡng cho gia đình mà vẫn tranh thủ được khoảng thời gian hiếm hoi của mình.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chế độ ăn uống cho gia đình bận rộn Chế độ ăn uống cho gia đình bận rộnĐối với những người mẹ bận rộn, việc chuẩn bị các bữaăn cho gia đình luôn là một thách thức lớn. Bên cạnhthời gian giải quyết các công việc, họ luôn phải suy nghĩxem làm thế nào để có những bữa ăn thực sự bổ dưỡngcho gia đình mà vẫn tranh thủ được khoảng thời gianhiếm hoi của mình.Nhưng bạn có biết rằng chế độ ăn uống lành mạnh chính làđiều quan trọng nhất đối với cơ thể của chính bạn và giađình bạn? Một chế độ ăn uống cân bằng và hợp lý sẽ khôngchỉ bảo vệ bạn tránh khỏi bệnh tật mà còn tốt cho tâm trạngvà thể trạng của bạn, đồng thời sẽ giúp bạn làm việc cũngnhư tận hưởng cuộc sống một cách tốt hơn.Khi gia đình bạn có con và bạn phải đi làm, mọi việcdường như không quá khó khăn khi hầu hết các người mẹđều chọn giải pháp nấu ăn cho cả ngày và sau đó hâm nónglại. Tuy nhiên, thực ra việc chuẩn bị cho những món ănmới, ngon và bổ dưỡng dễ dàng hơn bạn nghĩ. Hãy bắt đầubằng việc lựa c họn các thực phẩm tốt. Đối với các bà mẹ bận rộn thì việc chuẩn bị bữa ăn ngon lành và đủ chất cho gia đình là một việc không phải dễ.Mua thực phẩm một cách thông minhThật khó để ăn uống lành mạnh khi trong tủ lạnh nhà bạnđầy ắp các thực phẩm béo hoặc đã qua chế biến. Vì vậy,bạn hãy đưa ra những sự lựa chọn thông minh ngay từ đầu,chế độ dinh dưỡng của gia đình bạn được phản ánh mộtphần qua chiếc tủ lạnh. Hãy lên danh sách các thực phẩmcần sử dụng trong một khoảng thời gian nhất định và muachúng theo đúng những gì bạn đề ra. Sau đây là một vài gợiý cho chuyến đi mua thực phẩm của gia đình bạn:• Mua bột ngũ cốc thay cho các loại bột đã qua tinh chế.Nên chọn các thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên. Nếu conbạn khoái khẩu với các loại thức ăn nhanh, hãy chọn cho bénhững thực phẩm ít béo, ít gia vị.• Trong thực đơn mua sắm của bạn luôn phải có rau xanhvà trái cây. Rau và trái cây đông lạnh cũng có thể là một sựlựa chọn tốt cho gia đình bạn. Bên cạnh đó, các loại sôcôla,và sữa chua ít béo cũng rất tốt cho sức khỏe.• Lượng đạm mà bạn cung cấp cho gian đình mình chủyếu có từ cá, thịt nạc và trứng. Đừng mua các loại thịt, cátẩm bột, dù đó là đồ đông lạnh hay đồ tươi. Đừng mua cácloại thịt nguội cho bánh mì. Thay vào đó, các loại bơ đậuphộng hay hạnh nhân sẽ cung cấp một lượng đạm cần thiếtvà đảm bảo dinh dưỡng hợp lý.• Chú ý chọn các loại sữa ít béo. Để đảm bảo cân nặng hợplý cho cả gia đình, đừng sử dụng sữa bò hoàn toàn mà hãykết hợp với sữa đậu nành.• Giữ một chế độ uống đơn giản. Nước lọc, nước ép tráicây không đường là những sự lựa chọn hàng đầu. Trongnhững bữa tối thịnh soạn của gia đình, nếu người lớn uốngrượu sâm banh và bọn trẻ cũng đòi tham gia cuộc vui, đểkhông khí vui vẻ, bạn không nên ngăn cấm các con mà hãycho bé thử một ít sâm banh pha với nước trái cây để các béthêm phần thích thú.• Tránh những món ăn có hàm lượng đường hoặc hàmlượng chất béo cao. Đối với những đứa trẻ thích ăn đồ ngọt,chỉ đáp ứng sở thích của trẻ vào một thời điểm nào đó trongtuần, các loại bánh kẹo, snack và các món ăn vặt khác nênđảm bảo vệ sinh, an toàn và tránh thời điểm gần các bữa ănchính.Bí quyết của người nội trợ thông minh Rau trộn là món ăn ngon, đủ chất và dễ chế biến cho các gia đình bận rộn.• Mua một thiết bị quay xiên gà sẽ là sự lựa chọn thôngminh hơn việc mua những con gà đã được chế biến sẵn.Món ăn do bạn tự chế biến sẽ ngon và ít béo, nếu thích, bạncó thể sử dụng thiết bị này để sấy khoai tây thay vì chiênchúng. Thực sự, không quá khó khăn để có một món ănngon và tốt cho sức khỏe.• Nếu mua rau đông lạnh, hãy chọn những loại thực sự tươingon. Rau trộn sẽ rất ngon và tốt cho sức khỏe của gia đìnhbạn. Nếu các con bạn tỏ ra không thích rau, hãy cho rauvào các món súp hoặc các món ăn khác để trẻ không tỏ raom sòm khi nhìn thấy rau trong món ăn của mình.• Nếu bạn là một người phụ nữ bận rộn, đừng ngại đầu tưvào các thiết bị gia dụng trong nhà bếp, những thiết bị hiệnđại như cối xay, lò nướng, nồi áp suất.. để thực hiện cácmón ăn phong phú mà vẫn đảm bảo thời gian và chế độdinh dưỡng hợp lý cho cả nhà.• Nên có kế hoạch sơ chế các loại thức ăn và chuẩn bị choviệc nấu nướng một cách thuận lợi nhất. Với cách làm nhưvậy, bạn sẽ cần ít thời gian hơn để chế biến những món ănngon và nóng. Thức ăn hâm lại không tốt cho sức khỏebằng thức ăn chế biến lần đầu. Đồng thời lưu ý một lượngmuối vừa phải trong các món ăn.• Đối với những món ăn phức tạp hơn, bạn có thể chế biếnchúng sẵn sàng và để cất trong tủ lạnh, để dành ăn dần. Đâylà cách thay đổi khẩu vị của gia đình bạn thay vì nhữngmón ăn nhanh, gọn thường ngày.Không nhất thiết phải là một chuyên gia dinh dưỡng haymột đầu bếp mới có thể chuẩn bị một bữa ăn ngon, đảmbảo dinh dưỡng, mà chính bạn - một người phụ nữ vô cùngbận rộn - vẫn có thể thực hiện nó một cách dễ dàng. Đừngtạo áp lực, hãy thật thoải mái trong vai trò người nội trợ củacả gia đình. Kết hợp chế độ ăn uống ...