Thông tin tài liệu:
Gừng có tên khoa học zingiber officianale rosc, ngoài việc dùng làm gia vị, mứt..., gừng còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Khi bị đau bụng (do lạnh), nôn ọe (nhất là nôn khan): lấy 10 gr gừng cộng với 4-6 gr cam thảo sắc với 300 ml nước còn 100 ml, nhấm từng ngụm (1 thìa canh/lần), chỉ sau vài chục phút là hết. Khi bị rối loạn tiêu hóa (do thức ăn lạ hay bị cảm lạnh...), bị nôn, mửa, có thể đi lỏng: dùng gừng khô 2-4gr, giã nhỏ, hòa trong 50 ml...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chữa bệnh hiệu quả từ gừng Chữa bệnh hiệu quả từ gừngGừng có tên khoa học zingiber officianale rosc,ngoài việc dùng làm gia vị, mứt..., gừng còn cótác dụng chữa bệnh rất hiệu quả.Khi bị đau bụng (do lạnh), nôn ọe (nhất là nôn khan):lấy 10 gr gừng cộng với 4-6 gr cam thảo sắc với 300ml nước còn 100 ml, nhấm từng ngụm (1 thìacanh/lần), chỉ sau vài chục phút là hết. Khi bị rối loạntiêu hóa (do thức ăn lạ hay bị cảm lạnh...), bị nôn,mửa, có thể đi lỏng: dùng gừng khô 2-4gr, giã nhỏ,hòa trong 50 ml nước uống dần dần, sau vài chụcphút sẽ đỡ. Ho: dùng vài lát gừng tươi chấm với mộtít muối hoặc đường, ngậm, mút nước sẽ làm cho ấmhọng, dịu cơn ho (có thể dùng dưới dạng mứt cũngđược).Gừng còn được dùng để đánh cảm rất hiệu quả: khibị cảm cúm, nhất là cảm lạnh: Lấy một củ gừng giàđập dập, chưng cách thủy với 50 ml rượu hay cồn (70độ) chừng 10 - 15 phút, sau đó dùng một miếng gạc(hay khăn nhỏ) tẩm với rượu gừng miết dọc hai bêncột sống từ gáy đến thắt lưng, tiếp theo là miết theoxương bả vai (từ trong ra ngoài), làm liên tục chừng 5- 10 phút. Tiếp tục làm phía trước ngực: từ hõm ứcđến chấm thủy và dọc theo xương đòn gánh (từ trongra ngoài) liên tục 5 - 10 phút. Sau đó dùng khăn ấmlau sạch. Có thể làm như vậy trong 3 ngày (mỗi ngày1 lần). Sau khi đánh cảm nên ăn một bát cháo hànhloãng và nóng. Xin lưu ý: không nên bắt gió hoặc cạogió bằng thìa, đồng xu, miệng chén... vì sẽ gây tổnthương tấu lý (hiểu nôm na là tổn thương hàng ràobảo vệ cơ thể). Do đó dễ bị tái phát, gây viêm da,không có lợi cho cơ thể. Đánh gió bằng gừng nhưtrên sẽ ít bị trúng gió trở lại và da không bị thươngtổn.Chấn thương: Khi bị chấn thương không có vết trầyxước (như bong gân, va đập, té ngã, giãn dâychằng...): lấy một củ gừng già và 5-7 lá trầu già(vàng), giã nhuyễn đùm trong một miếng vải dịt vàovùng đau và băng lại, để chừng 2-3 giờ. Mỗi ngàymột lần, liên tục trong 2-3 ngày. Cách làm này rấthiệu quả.