CHƯƠNG 8 CÔNG TÁC KẾ HOẠCH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Kế hoạch hóa là chức năng quan trọng của công tác quản lý kinh tế nói chung và quản trị doanh nghiệp nói riêng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
CHƯƠNG 8 CÔNG TÁC KẾ HOẠCH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CHƯƠNG 8 CÔNG TÁC KẾ HOẠCH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP NUÔI TRỒNG THỦY SẢNI. Ý NGHĨA VÀ NGUYÊN TẮC CỦA CÔNG TÁC KẾ HOẠCH1. Ý nghĩa. Kế hoạch hóa là chức năng quan trọng của công tác quản lý kinh tế nói chungvà quản trị doanh nghiệp nói riêng Kế hoạch hóa bao gồm việc xây dựng mục tiêu của doanh nghiệp, xây dựngkế hoạch sản xuất kinh doanh,(doanh nghiệp làm gì, thời gian thực hiện, biệnpháp thực hiện có hiệu quả ) Kế hoạch trong các doanh nghiệp giúp các doanh nghiệp tập trung khai thácmọi khả năng tiềm tàng của mình để năng cao năng lực sản xuất kinh doanh.Nhờ tính toán có kế hoạch mà doanh nghiệp tránh được những rủi ro, đồng thờichủ động ứng phó khi điều kiện bất thường. Kế hoạch là một trong những công cụ quan trọng giúp các doanh nghiệplàm ăn có hiệu quả hơn, tồn tại và đứng vững trong môi trường cạnh tranh.2. Các nguyên tắc xây dựng kế hoạch Khi xây dựng và thực hiện kế hoạch cần đảm bảo các nguyên tắc sau*Đảm bảo tính khoa học của kế hoạch Kế hoạch của doanh nghiệp khi xây dựng phải căn cứ vào: Nhu cầu của thịtrường và điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội của doanh nghiệp, đồng thời khi xây dựngkế hoạch phải dựa vào một hệ thống các định mức kinh tế kỹ thuật các bảng cân đối,các chỉ tiêu, các biện pháp sát, đúng*Đảm bảo tính linh hoạt của kế hoạch Trong nền kinh tế thị trường luôn biến động, kế hoạch không phải cứngnhắc bất di, bất dịch, mà nó luôn luôn phải linh hoạt mới ứng phó được vớinhững biến động bất ngờ có thể xẩy ra. Trong thực tế tính linh hoạt của kế hoạch nhiều khi đòi hỏi phải thay đổihướng sản xuất kinh doanh, phải thêm bớt các chỉ tiêu, phải bổ sung các biện pháp …Vì vậy cần có sự tính toán, cân nhắc và vận dụng trong từng trường hợp nhất định.III. HỆ THỐNG KẾ HOẠCH CỦA DOANH NGHIỆP Kế hoạch trong các doanh nghiệp có nhiều loại khác nhau, căn cứ vàothời gian có:1. Kế hoạch dài hạn của doanh nghiệp Nhằm xác định phương hướng, quy mô, nhịp độ phát triển của doanhnghiệp trong nhiều năm2. Kế hoạch sản xuất kỹ thuật- tài chính hàng năm Nhằm định ra sự hoạt động sản xuất- kinh doanh của doanh nghiệp trong1 năm3. Kế hoạch thời vụ Nhằm xác định mùa vụ tốt nhất để doanh nghiệp tiến hành sản xuất cácloại sản phẩm 714. Kế hoạch phân công Nhằm giao công việc cụ thể cho tổ, nhóm, hoặc cá nhân trong 1 thời gianđể thực hiện kế hoạch thời vụ SƠ ĐỒ HỆ THỐNG KẾ HOẠCH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Nhu cầu của xã hội Điều kiện TN- KT- XH ↓ Kế hoạch tổ chức Kế hoạch dài hạn Kế hoạch 3- 5- 7 ← → xây dựng DN năm ↓ Kế hoạch SX- KT- TC hàng năm ↓ Kế hoạch thời vụ ↓ Kế hoạch phân côngIII.KẾ HOẠCH DÀI HẠN Đây là loại kế hoạch xác định mục tiêu, phương hướng, quy mô và nhịp độphát triển của doanh nghiệp trong một thời gian dài. Nội dung của kế hoạch bao gồm: - Xác định phương hướng sản xuất và quy mô sản xuất cho doanh nghiệp (sảnxuất sản phẩm gì, sản lượng là bao nhiêu, thị trường tiêu thụ sản phẩm như thế nào ?) - Xác định nhu cầu về vốn, lao động, về cơ sở vật chất kỹ thuật, cần thiết đểthực hiện nhiệm vụ sản xuất kinh doanh - Những biện pháp chủ yếu để tổ chức sản xuất, tổ chức lao động - Những biện pháp về bảo vệ môi trường và an toàn lao động - Những chỉ tiêu hiệu quả kinh tế cần đạt được: + Sản lượng sản phẩm và sản phẩm hàng hóa + Chi phí sản xuất và thu nhập/1đơn vị diện tích mặt nước + Giá thành sản phẩm + Lợi nhuận kế hoạch hàng năm + Thời gian thu hồi vốn đầu tư P T = L+K Trong đó: P. là tổng số vốn đầu tư L. là lợi nhuận hàng năm K. là khấu hao tài sản cố định Các chỉ tiêu của kế hoạch dài hạn mang tính chất định hướng cho sự phát triểncủa doanh nghiệp và là căn cứ quan trọng của các loại kế hoạch ngắn hạnIV. KẾ HOẠCH SẢN XUẤT –KỸ THUẬT –TÀI CHÍNH HÀNG NĂM1. Nhiệm vụ của kế hoạch 72 Nhằm xác định mục tiêu, nhiệm vụ và các giải pháp thực hiện trong mộtthời gian ngắn để cụ thể hóa các chỉ tiêu của kế hoạch d ...