Cơ thể bạn đang thiếu chất gì?

Chế độ ăn uống hợp lý cung cấp các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu để cơ thể luôn khoẻ mạnh. Khi nhận thấy có những thay đổi nhỏ từ cơ thể, rất có thể là do cơ thể bạn đang thiếu loại vitamin hoặc khoáng chất nào đó. 1. Viêm lưỡi, xuất hiện các vết nứt trên bề mặt lưỡi Chắc chắn cơ thể bạn đang thiếu các vitamin nhóm B. Vitamin nhóm B có nhiều trong các loại tinh bột. Quá trình chế biến món ăn sẽ làm mất đi lượng vitamin B khá lớn trong...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơ thể bạn đang thiếu chất gì? Cơ thể bạn đang thiếu chất gì?Chế độ ăn uống hợp lý cung cấp các loại vitamin vàkhoáng chất thiết yếu để cơ thể luôn khoẻ mạnh. Khinhận thấy có những thay đổi nhỏ từ cơ thể, rất có thể làdo cơ thể bạn đang thiếu loại vitamin hoặc khoáng chấtnào đó.1. Viêm lưỡi, xuất hiện các vết nứt trên bề mặt lưỡiChắc chắn cơ thể bạn đang thiếu các vitamin nhóm B.Vitamin nhóm B có nhiều trong các loại tinh bột. Quá trìnhchế biến món ăn sẽ làm mất đi lượng vitamin B khá lớntrong thực phẩm. Đặc biệt, nếu bạn có thói quen sử dụngcác thực phẩm dạng tinh chế thì khả năng cơ thể thiếuvitamin nhóm B là rất cao.Giải pháp: Nên kết hợp việc sử dụng thực phẩm ở cả 2dạng tinh và thô để cung cấp đầy đủ vitamin B cho cơ thể.Ngoài ra, khi xuất hiện những dấu hiệu như viêm lưỡi, xuấthiện các vết nứt trên bề mặt lưỡi, bạn cũng đừng quên bổsung các loại thực phẩm giàu chất tanh cho cơ thể.2. Mỏi mắt, thị lực về đêm giảmĐây là những cảnh báo về việc thiết hụt trầm trọng vitaminA trong cơ thể. Nếu không được bổ sung vitamin A kịp thờisẽ dẫn tới những ảnh hưởng nghiêm trọng cho mắt.Giải pháp: Tăng cường các thực phẩm và các chế phẩmthuốc có chứa nhiều vitamin A như: cá, dầu cá, gan lợn, raucải, súp lơ, cà rốt…Cần chú ý rằng vitamin A sẽ hoà tan nhanh hơn khi kết hợpvới các loại dầu thực vật, vì vậy để cơ thể hấp thụ tối đalượng vitamin A có trong thực phẩm, cần bổ sung đồngthời cả 2 nhóm thực phẩm trên.3. Lở mépBạn sẽ gặp rắc rối với bệnh lở mép khi cơ thể thiếu vitaminB1 và axit folic.Giải pháp: Mối tuần nên bổ sung vào thực đơn của bạn 100- 150g gan động vật, 2 - 3 quả trứng gà. 250ml sữa mỗingày cũng là nguồn cung cấp vitamin B1 và axit folic dồidào cho cơ thể.Ngoài ra, các loại ngũ cốc dạng thô có chứ từ 20 - 35%hàm lượng vitamin B1. Vì vậy, đây cũng là loại thực phẩmbạn nên lựa chọn.4. Đắng miệng, ăn không ngonKhi cơ thể thiếu kẽm, bữa ăn sẽ không còn “sức hút” vớibạn. Kẽm là một khoáng chất vô cùng quan trọng giúp tăngcường vị giác.Giải pháp: Hãy bổ sung kẽm cho cơ thể bằng cách ăn nhiềucác loại thực phẩm như: ngao, sò, hàu, cá biển… Trứng gà,các loại thịt đỏ và các thực phẩm họ đậu cũng rất giầu loạikhoáng chất này.5. Chảy máu chân răngHãy lập tức nghĩ ngay đến việc cơ thể bạn đang hiếuvitamin C. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơthể. Thiếu vitamin C khả năng xuất huyết và chảy máuchân răng cũng như các bộ phận khác trên cơ thể là rất lớn.Giải pháp: Bạn nên ăn nhiều rau xanh và hoa quả, đặc biệtlà các loại như: cà chua, rau bian, ớt ngọt, cam, quýt, táochua…