Thông tin tài liệu:
Dọn ra đĩa với cơm và rau củ.Nguyên Liệu: - 150g thịt bò. - 1 bát cơm trắng. - 70g bông cải xanh. - 1/4 quả ớt chuông đỏ. - 1 lát bột mì nhồi sẵn. - Cà chua bằm. - Muối tỏi xay, rau mùi khô, bột quế, hạnh nhân, tiêu, rau mùi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm Bò Rau Củ Cơm Bò Rau Củ Dọn ra đĩa với cơm và rau củ.Nguyên Liệu:- 150g thịt bò.- 1 bát cơm trắng.- 70g bông cải xanh.- 1/4 quả ớt chuông đỏ.- 1 lát bột mì nhồi sẵn.- Cà chua bằm.- Muối tỏi xay, rau mùi khô, bột quế, hạnh nhân, tiêu, rau mùi.Thực Hiện:- Thịt bò băm nhuyễn, ướp tỏi, tiêu, muối, rau mùi khô.- bông cải và ớt chuông thái miếng, trụng chín rồi xào sơ.- Xào cơm với dầu, tỏi.- Cán bột mì thành miếng, chiên vàng, tạo dáng cái chén.- Xào cà chua, thịt bò bột quế.- Cho thịt vào miếng bột chiên, rắc hạnh nhân, rau mùi.