Cơm chiên xúc xích

Số trang: 3 Loại file: pdf Dung lượng: 142.55 KB Lượt xem: 7 Lượt tải: 0

Thư viện của tui

Phí lưu trữ: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Dùng nóng.Nguyên liệu:- 2 cây xúc xích vienna. - 1,5 bát cơm trắng. - 30gr đậu cô ve. - 1 củ hành tím. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 2 thìa cà phê bơ. - 2 thìa cà phê tương cà. - 1/2 thìa cà phê bột nêm. - Dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm chiên xúc xích Cơm chiên xúc xích Dúng nóng.Nguyên liệu:- 2 cây xúc xích vienna.- 1,5 bát cơm trắng.- 30gr đậu cô ve.- 1 củ hành tím.- 1 thìa cà phê tỏi xay.- 2 thìa cà phê bơ.- 2 thìa cà phê tương cà.- 1/2 thìa cà phê bột nêm.- Dầu ăn.Thực hiện:- Khía nhiều đường ngang trên thanh xúc xích, cho vào chảo dầu chiên vàng.- Đậu cô ve tước xơ, cắt khúc.- Đun sôi 1 thìa cà phê bơ, cho tỏi vào phi thơm.- Bỏ đậu cô ve vào xào nhanh tay đến khi vừa chín.- Đun nóng phần bơ còn lại, cho hành tím vào xào thơm.- Cho cơm, tương cà và bột nêm vào xào đều.- Dọn cơm, xúc xích và đậu cô ve ra đĩa, nước tương.