Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3407
1
0
9 trang
Rắc rau mùi lên, dùng nóng.Nguyên Liệu: - 1,5 bát cơm trắng. - 50gr dưa cải. - 1 củ gừng nhỏ. - 150gr thịt hàu. - 1 quả trứng gà. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - Bột nêm, tiêu, dầu ăn, ớt băm, rau mùi tây (ngò), hành tím.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm Hàu Tay Cầm Cơm Hàu Tay Cầm Rắc rau mùi lên, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 1,5 bát cơm trắng. - 50gr dưa cải. - 1 củ gừng nhỏ. - 150gr thịt hàu. - 1 quả trứng gà. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - Bột nêm, tiêu, dầu ăn, ớt băm, rau mùi tây (ngò), hành tím. Thực Hiện: - Thái mỏng hành tím. - Rửa sạch dưa cải, thái nhuyễn. - Rửa sạch hàu, để ráo, thái nhỏ. - Gọt vỏ gừng, rửa sạch, thái sợi chỉ. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và hành tím, cho dưa cải, trứng, cơm, bột nêm vàođảo đều, cho vào thố. - Phi thơm tỏi với chút dầu ăn khác, cho thịt hàu vào xào rồi cho vào thố cơm,rắc ớt, tiêu, sau đó đậy nắp, đun thêm vài phút.
