Cơm Phô Mai Đút Lò

Lấy cơm phô mai đút lò ra, dùng nóng. Ăn kèm với xà lách.Nguyên Liệu:- 50gr cơm trắng. - 50gr sốt cà hộp. - 15gr đậu Hà Lan hạt (đậu petit pois). - 10gr bơ lạt. - 10gr hạt ngô (bắp) Mỹ. - 15gr cà rốt. - 5gr rau mùi tây (ngò tây). - 50gr phô mai ememtal. - Xà lách các loại. - 5gr tỏi xay. - 10gr hành tây. - Muối, bột nêm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm Phô Mai Đút Lò Cơm Phô Mai Đút LòLấy cơm phô mai đút lò ra, dùng nóng. Ăn kèm với xà lách.Nguyên Liệu:- 50gr cơm trắng.- 50gr sốt cà hộp.- 15gr đậu Hà Lan hạt (đậu petit pois).- 10gr bơ lạt.- 10gr hạt ngô (bắp) Mỹ.- 15gr cà rốt.- 5gr rau mùi tây (ngò tây).- 50gr phô mai ememtal.- Xà lách các loại.- 5gr tỏi xay.- 10gr hành tây.- Muối, bột nêm.Thực Hiện: - Cà rốt, hành tây thái hạt lựu. - Đun nóng chảy bơ lạt, cho tỏi, hành tây vào xào thơm. - Tiếp tục cho sốt cà, đậu Hà Lan hạt, ngô, cà rốt vào xào sơ. - Cho tiếp cơm vào xào săn lại, nêm muối, bột nêm vừa ăn, cho rau mùi tây tháinhỏ vào, nhấc xuống. - Ép cơm vào khuôn tròn, phủ phô mai ememtal lên cơm, cho vào lò nướngvàng.