Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Dùng nóngNguyên Liệu: - 1 bát gạo. - 200g phi lê bò. - 50g nấm mèo. - 10 búp nấm rơm. - 1/2 củ hành tây. - Bột chiên giòn. - 100ml rượu vang. - 2 quả trứng gà. - Muối, đường, tiêu, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm Viên Rán Cơm Viên Rán Dùng nóngNguyên Liệu:- 1 bát gạo.- 200g phi lê bò.- 50g nấm mèo.- 10 búp nấm rơm.- 1/2 củ hành tây.- Bột chiên giòn.- 100ml rượu vang.- 2 quả trứng gà.- Muối, đường, tiêu, dầu ăn.Thực Hiện:- Thịt bò băm nhỏ- Nấm mèo thái sợi nhuyễn.- Hành tây thái sợi nhỏ.- Nấm rơm thái hạt lựu.- Làm nhân:+ Đảo thịt bò với dầu.+ Thêm nấm mèo, nấm rơm, rượu vang trắng, trộn đều.+ Nêm muối, đường, tiêu, nước tương.- Nắm cơm thành viên tròn, cho nhân vào giữa, vo tròn.- Đánh tan trứng gà, nhúng từng viên cơm vào trứng gà, lăn qua bột chiên giòn.- Thả vào chảo dầu sôi, chiên vàng.
