Công nghệ xẻ mộc - Chương 7

Chương 7 Vật liệu trang sức gỗ Gỗ là loại vật liệu cơ bản trong kiến trúc, nó có thể dùng làm cột kèo xà nhà cũng có thể làm cửa, sàn. Tuỳ
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công nghệ xẻ mộc - Chương 7 Bé m«n C«ng nghÖ XÎ – Méc Khoa ChÕ biÕn L©m s¶n Chương 7 Vật liệu trang sức gỗ Gỗ là loại vật liệu cơ bản trong kiến trúc, nó có thể dùng làm cột kèo xànhà cũng có thể làm cửa, sàn. Tuỳ theo trình độ khoa học kỹ thuật ngày mộtphát triển, mà tài nguyên gỗ ngày càng khan hiếm, người ta đã mở ra nhiềusản phẩm trang sức gỗ kiểu mới nhằm nâng cao tỷ lệ lợi dụng gỗ. Như vậyvừa thoả mãn yêu cầu sử dụng gỗ của con người mà lại vừa tiết kiệm đượcgỗ.Đ1. GỗI. Đặc tính và chủng loại gỗ 1. Đặc tính Gỗ là loại vật liệu hữu cơ cao phân tử tự nhiên, nhẹ, cường độ cao, đànhồi và mềm dẻo tốt, có vân thớ và màu sắc đẹp, dễ dàng nhuộm màu và trangsức vecny. Gỗ có tính năng nhiệt, dễ gia công, kết cấu đơn giản và hợp lý. Nócó thể để làm dụng cụ gia đình và trang sức đồ gỗ. 1.1. Đặc điểm cấu tạo gỗ Gỗ được cấu tạo từ các tế bào, khi tế bào gỗtrưởng thành, trở thành dạng hình ống, như vậy tạonên cấu trúc xốp trong gỗ, các ống mạch tạo thành hệmao dẫn có tính thẩm thấu nước từ môi trường ngoàivào trong gỗ, khi đó xảy ra hiện tượng trương nở do động của nước với cấu tử gỗ nhưtác các trongcellulose, hemicellulose và lignin làm cho cấu trúcvà tính chất cơ học, vật lý, hoá học của gỗ thay đổi. Gỗ có các thành phần chủ yếu là các chất hữu cơ(99÷ 99.9%). Thành phần hoá học gỗ gồm 04 nguyên tốchính: cácbon (C), hydro (H), oxy (O), Nitơ (N). Cácloại gỗ khác nhau, ở các vị trí khác nhau trên cây có 128 Bé m«n C«ng nghÖ XÎ – Méc Khoa ChÕ biÕn L©m s¶ntỷ lệ thành phần các hợp chất hữu cơ không giốngnhau, nhưng tỷ lệ thành phần các nguyên tố hoá họclại gần xấp xỉ nhau. Hàm lượng trung bình của cácbonlà 49.5%, hydro là 6.4%, oxy là 42.6% và nitơ là 1%và một số nguyên tố vi lượng khác. Khi đốt cháy gỗ, các chất vô cơ sẽ biến thành tro.Hàm lượng tro trong gỗ từ 0.3÷ 1%, phụ thuộc vào vịtrí trong cây và giảm dần theo tuổi cây. Tro là hợpchất của các nguyên tố K, Na, Ca, Mg, Mn, Fe, Si,..,Thành phần tro có: phần tan trong nước 10÷ 25% (chủyếu là cácbonnat natri và kali); phần không tan trongnước 75÷ 90% (chủ yếu là cacbonnat canxi, photphoricsilixic và một số loại muối của các kim loại khác). 1.2. Một số tính chất của các thành phần trong gỗ Các thành phần chủ yếu trong gỗ gồm cellulose,hemicellulose và lignin. 1.2.1. Cellulose Theo nhiều tác giả cellulose là một chất hữu cơcao phân tử thiên nhiên có công thức (C 6H10O5)n. Phântử sự kết của tử cellulose là liên các phân D-glucose, chuỗi cellulose chứa từ 200 ÷ 3000 phân tửmonome liên kết với nhau ở vị trí 1 - 4 tạo nên sợi cơbản. Cấu tạo phân tử cellulose được mô tả như hìnhI.1. 129 Bé m«n C«ng nghÖ XÎ – Méc Khoa ChÕ biÕn L©m s¶n ở mỗi mắt xích của phân tử cellulose có ba nhómhydroxyl (OH) ở vị trí 2, 3, 6 (trong đó có một nhóm CH20H CH20H OH H H OH 0 0 0 H HH HH H 0 0H H 0H H 0 0 0H HH 0H H 0 0 H H 0 0 CH 0H CH 0H 0H H 0H H 2 2 Hình I.1. Phân tử cellulosebậc nhất và hai nhóm bậc hai). Trong quá trình tạo thành các dẫn xuất của cellulose, khả năng phản ứngcủa các nhóm chức hydroxyl đóng vai trò quan trọng. Sự tạo thành các hợp chất cộng Nguyên nhân của các phản ứng tạo thành các hợp chất cộng là ở chỗ,trong thời gian trương, các liên kết hydro giữa các phân tử cellulose ở cạnhnhau bị đứt và ở chỗ của những liên kết ấy, các phân tử của tác nhân bị đẩy,và trong cấu tạo xốp của gỗ các chất tác nhân có thể phân tán tự do và cóđiều kiện tác động lên nhóm hydroxyl (OH) của phân tử cellulose. Các kiểu hợp chất cộng của cellulose có thể chia thành bốn nhóm cơ bảnlà alkali cellulose (cellulose kiềm), cellulose acid, amino cellulose và cellulosemuối. Những phản ứng thế tạo ra các este cellulose được trình bày như ở cácphần dưới đây: Acetat cellulose Acetyl hoá cellulose thường được tạo ra bằng cách xử lý cellulose bằnganhydride acetic với sự có mặt của các acid sunfuric và ace ...