Công tác đào tạo nguồn nhân lực của khách sạn Hyatt Regency West - Hà Nội, giai đoạn từ năm 2021 đến năm 2023

Bằng việc sử dụng kết hợp nhiều phương pháp nghiên cứu khác nhau, bài viết đã chỉ ra các yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới thực trạng công tác đào tạo nguồn nhân lực của khách sạn Hyatt Regency West - Hà Nội, một trong những khách sạn 5 sao hàng đầu ở Hà Nội.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công tác đào tạo nguồn nhân lực của khách sạn Hyatt Regency West - Hà Nội, giai đoạn từ năm 2021 đến năm 2023THỰC TIỄN - KINH NGHIỆM THE HUMAN RESOURCE TRAINING WORK AT HYATT REGENCY WEST HOTEL - HANOI FOR THE PERIOD FROM 2021 TO 2023Nguyen Thuy Duong1Phan Thi Phuong Thao21, 2 Thanh Do UniversityEmail: duongnguyen.edu@gmail.com1; ptpthao@thanhdouni.edu.vn2.Received: 10/5/2024 Reviewed: 24/5/2024Revised: 3/6/2024 Accepted: 14/6/2024DOI: https://doi.org/10.58902/tcnckhpt.v3i2.143 Abstract: Using a combination of various research methods, the article identifies the important factorsaffecting the current state of human resource training at the Hyatt Regency West hotel - Hanoi, oneof the leading 5-star hotels in Hanoi. Additionally, by comparing customer satisfaction levels withthe quality of the hotel’s direct service staff before and after the training process, the article assessesthe current state of human resource training. Based on these findings, the article proposes severalnecessary solutions to improve human resource training at the Hyatt Regency West - Hanoi in thefuture. Keywords: Quality of human resources; Human resource training work; Hyatt Regency WestHotel – Hanoi.1. Đặt vấn đề tạo nguồn nhân lực cho khách sạn Hyatt Khách sạn Hyatt Regency West - Hà Nội là Regency West - Hà Nội trở thành vấn đề cấpkhách sạn 5 sao trực thuộc tập đoàn Hyatt thiết, được ban lãnh đạo của khách sạn đặc biệtHotels. Trong giai đoạn từ năm 2021 đến năm quan tâm.2023, bên cạnh những thành công nhất định trên 2. Tổng quan nghiên cứulĩnh vực kinh doanh, khách sạn vẫn tồn tại một Ở phạm vi quốc tế, Felicity Thomlinson chosố hạn chế trong công tác quản lý, điển hình là rằng: ngành dịch vụ khách sạn đang đối mặt vớicông tác đào tạo nguồn nhân lực của khách sạn tình trạng lao động thiếu hụt những kỹ năng cầnvẫn chưa thực sự đạt hiệu quả cao. Hoạt động thiết và tập trung vào những giải pháp nâng caonày vẫn còn mang tính hình thức, nhiều nhân năng lực làm việc cho người lao động thông quaviên tham gia hoạt động đào tạo với tâm thế đối đào tạo trực tuyến, thúc đẩy nhân viên trong việcphó. Nếu thực trạng này không được cải thiện, tự đưa mình trở thành những người nhân viên tàitất yếu sẽ dẫn đến chất lượng nguồn nhân lực giỏi (Thomlinson, 2019). Trong một công trìnhcủa khách sạn bị giảm sút nghiêm trọng, từ đó nghiên cứu của mình, Merita Begolli Dautiskéo theo sự đi xuống của chất lượng dịch vụ, cũng luận bàn về vấn đề triển khai đào tạo nguồngiảm sự hài lòng của khách hàng, ảnh hưởng nhân lực và tầm quan trọng của nó đối với hoạttrực tiếp đến hiệu quả kinh doanh của khách sạn. động kinh doanh khách sạn, trong đó nhấn mạnhDo vậy, việc nghiên cứu đánh giá thực trạng và yếu tố công nghệ, các công cụ trực tuyến để hỗđề xuất hệ thống giải pháp cải tiến công tác đào trợ việc đào tạo cũng như vai trò của lãnh đạo,86 JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH AND DEVELOPMENT THỰC TIỄN - KINH NGHIỆMquản lý trong việc tạo ra một môi trường làm các khóa đào tạo đã được tham gia. Ngoài ra, tácviệc tích cực và thúc đẩy sự phát triển của nhân giả cũng đã thực hiện khảo sát mức độ hài lòngviên (Dautis, 2015). của 221 khách hàng về chất lượng dịch vụ được Đại diện cho các công trình nghiên cứu điển cung cấp bởi nhân viên phục vụ trực tiếp củahình ở trong nước là “Improving the khách sạn trước và sau khi được đào tạo làm cơeffectivenessof staff training in a hotel” của tác sở đánh giá hiệu quả công tác đào tạo nguồngiả Đỗ Uyên. Công trình đã tập trung làm rõ nhân lực của khách sạn. Các khảo sát này đềunhững thách thức trong đào tạo nhân viên khách được thực hiện từ tháng 7 năm 2023 đến tháng 4sạn như thiếu ngân sách, tài nguyên, các chương năm 2024.trình đào tạo phù hợp cho từng đối tượng và có - Phương pháp nghiên cứu tài liệu thứ cấp: cácsự khác biệt về trình độ, kinh nghiệm, khả năng báo cáo tổng kết năm của khách sạn Hyatt Regencytiếp thu của nhân viên. Trên cơ sở đó, tác giả đề West - Hà Nội là nguồn dữ liệu đáng tin cậy phụcxuất các giải pháp cần thiết gồm: ứng dụng công vụ cho việc nghiên cứu, đánh giá thực trạng công tácnghệ trong đào tạo, cá nhân hóa trong thiết kế đào tạo nguồn nhân lực, trong giai đoạn từ nămchương trình đào tạo, tạo ra môi trường học tập 2021 đến năm 2023.liên tục. Tuy nhiên, hệ thống giải pháp này vẫn 4. Kết quả nghiên cứuchưa mang tính toàn diện (Uyên, 2013). Cùng 4.1 Thực trạng công tác đào tạo nguồn nhânhướng nghiên cứu, các tác giả Dương Thị Minh lực của khách sạn Hyatt Regency West - HàThương và Trần Ngọc Trinh đã chỉ ra những hạn Nội, giai đoạn từ năm 2021 đến năm 2023chế trong công tác đào tạo nguồn nhân lực của Khách sạn chính thức mang tên Hyattmột số khách sạn ở Việt Nam, song hệ thống Regency West - Hanoi vào ngày 26 tháng 10giải pháp chưa có nhiều “tính mới”, phù hợp với năm 2020 và trực thuộc tập đoàn Hyatt Hotels cóxu thế đào tạo hiện nay (Thương, 2018; Trinh, trụ sở chính đặt tại Hoa Kỳ. Đây là khách sạn2015). Hyatt đầu tiên tại Hà Nội và là khách sạn thứ ba Tổng quan tình hình nghiên cứu, nhóm tác giả của tập đoàn đang hoạt động tại Việt Nam. Hyattnhận thấy, cho đến nay, vẫn chưa có công trình Regency West - Hà Nội hiện cung cấp 519nào đi sâu nghiên cứu công tác quản trị nguồn phòng được trang bị hiện đại giúp mang tới chonhân lực của khách sạn Hyatt Regency West - khách hàng một trải nghiệm nghỉ dưỡng thư tháiHà Nội, trong đó có công tác đào tạ ...