Củ hũ dừa xào thịt bò

Số trang: 1 Loại file: pdf Dung lượng: 110.66 KB Lượt xem: 8 Lượt tải: 0

Hoai.2512

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nguyên liệu: - 150g thịt bò. - 300g củ hũ dừa. - 50g cà rốt. - 2 nhánh hành lá. - 2 cây cần tây. - Tỏi băm, hành tím băm, hạt nêm, tiêu, dầu ô-liu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Củ hũ dừa xào thịt bò Củ hũ dừa xào thịt bò Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm vài nhánh rau cần.Nguyên liệu:- 150g thịt bò.- 300g củ hũ dừa.- 50g cà rốt.- 2 nhánh hành lá.- 2 cây cần tây.- Tỏi băm, hành tím băm, hạt nêm, tiêu, dầu ô-liu. Thực hiện: - Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê hành tím, 1/2 thìa cà phê tỏi. Củ hũ dừa thái mỏngngâm với nước chanh pha loãng cho trắng và giòn. Cà rốt thái miếng. Cần tây tháikhúc, hành lá thái nhỏ. - Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, nêm vừa ăn.Thêm cần tây vào đảo đều. Nhắc xuống, trộn với 2 thìa súp dầu ô-liu.