Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt

Số trang: 2 Loại file: pdf Dung lượng: 109.80 KB Lượt xem: 5 Lượt tải: 0

Thư viện của tui

Phí tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nguyên liêu: - 2 con cua lột. - 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ. - 1/4 củ hành tây tím, bơ, đường, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt Cho cua ra đĩa, trang trí thêm rau mùi.Nguyên liêu:- 2 con cua lột.- 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ.- 1/4 củ hành tây tím, bơ, đường, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà.Thực hiện: - Ớt chuông, củ hành thái hạt lựu. Đun nóng 2 thìa súp bơ, cho cua vào ránvàng. - Xào củ hành với 1 thìa súp dầu ăn, thêm ớt chuông, nêm 2 thìa cà phê tươngcà, 1 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, cho cua rán vào đảođều.