Cuối tuần đãi cả nhà bánh táo nướng thơm ngon

bánh táo chua chua ngọt ngọt thơm lừng mùi quế, thêm một viên kem vani ăn kèm bạn sẽ có món tráng miệng tuyệt hảo cho bữa tối cuối tuần.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cuối tuần đãi cả nhà bánh táo nướng thơm ngonCuối tuần đãi cả nhà bánh táo nướng thơm ngonBánh táo chua chua ngọt ngọt thơm lừng mùi quế, thêmmột viên kem vani ăn kèm bạn sẽ có món tráng miệngtuyệt hảo cho bữa tối cuối tuần.Công thức:130g bột mỳ đa dụng5g bột nở80g bơ nhạt140g đường1 quả trứng gà125ml sữa tươi5 bột quế1 quả táo1 nhúm muốiCách làm:Trong một tô lớn, trộn đều bột mỳ, bột nở và muối để cóhỗn hợp A:Trong một tô khác, dùng máy đánh trứng để đánh bơ với70g đường tới khi bơ chuyển màu vàng nhạt và bông nhẹthì thêm trứng vào đánh tiếp sẽ được hỗn hợp B.Chia hỗn hợp A và sữa tươi làm 3 phần, lần lượt trộn từngphần xen kẽ vào B cho tới khi thật đều, vậy là bạn đã xongphần bạt bánh.Táo gọt vỏ, cắt làm đôi, bỏ lõi và hạt rồi xắt lát dày khoảng0.5cm theo chiều dọc:Đổ phần bạt bánh đã chuẩn bị vào khuôn tròn, dàn đều:(lưu ý trước khi đổ bạt bánh bạn nên thoa một lớp bơ mỏnglên khuôn để chống dính)Xếp các miếng táo từ ngoài vào trong theo hình tròn xoáyđều:Trộn đều 5g bột quế cùng 70g đường còn lại:Rắc đều lên bề mặt táo:Nướng 25 phút ở nhiệt độ 190ºC, bánh chín lấy ra để nguội:Cắt miếng và thưởng thức nào!Bánh táo chua chua ngọt ngọt thơm lừng mùi quế, ăn kèmmột viên kem vani nữa thì còn gì tuyệt bằng!