Đặc sản hấp dẫn ở Bún Sài Gòn

Đặc sản hấp dẫn ở Bún Sài GònTrong ẩm thực Việt Nam, bún là một món ăn dân dã có mặt khắp mọi miền đất nước và đã trở thành một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người Việt.Bún nem nướng. Đã từ lâu, người dân Sài Gòn đã quá quen thuộc với sự có mặt của những loại bún nổi tiếng từ Bắc đến Nam do những người con xa quê mang theo để đỡ nhớ nhung hương vị món ăn quê nhà. Và sẽ không lấy làm ngạc nhiên khi nói rằng du kháchnước ngoài cũng háo...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đặc sản hấp dẫn ở Bún Sài Gòn Đặc sản hấp dẫn ở Bún Sài GònTrong ẩm thực Việt Nam, bún là một món ăn dân dã có mặt khắp mọi miền đấtnước và đã trở thành một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người Việt. Bún nem nướng. Đã từ lâu, người dân Sài Gòn đã quá quen thuộc với sự có mặt của những loại bún nổi tiếng từ Bắc đến Nam do những người con xa quê mang theo để đỡ nhớ nhung hương vị món ăn quê nhà. Và sẽ không lấy làm ngạc nhiên khi nói rằng du kháchnước ngoài cũng háo hức tìm đến món ăn dân dã này với một niềm hứng thú bấttận và những sự ngạc nhiên không dứt về sự đa dạng của bún.Bún Sài Gòn có không gian nhỏ xinh như đa số các quán khác ở khu trung tâmthành phố. Quán được trang trí với gam màu dịu nhẹ, ấm cúng. Nếu là gia đìnhhay đi chung một nhóm bạn thì nên lên lầu, sẽ có không gian riêng tư hơn. Cáchbày trí ở đây, gọn gàng, đơn giản với hình thức ăn được chụp rất bắt mắt treo dọchai bên tường.Bằng sự đam mê và yêu thích sự tìm tòi khám phá những nét mới lạ trong từngmón bún của khắp nơi trên đất nước, các món bún đặc sắc trên các vùng miền củaViệt Nam đều do tự tay chủ quán nấu và chế biến theo hương vị đặc trưng chínhgốc của từng địa phương sẽ đem lại cho bạn, đặc biệt là những bạn sống xa quêvới những hương vị quen thuộc. Đặc biệt, bún được chế biến theo hương vị đặctrưng chính gốc được mua lại công thức của các món ăn ngon ở các tỉnh. Tại đâytập trung 5 loại bún chính: bún khô, bún nước, bún cuốn, bún lấu và bún chay. Bêncạnh các món truyền thống như bún bò Huế, bún thang, bún mộc, bún suông, búnchả cá Nha Trang, nhà hàng Bún Sài Gòn còn có những món bún đặc sắc như búnthanh long, bún nho biển, bún hàu sữa, bún nghêu kho tộ, bún lẩu chua cay 1người, bún lẩu cá hồi…Bên cạnh hương vị đậm đà, riêng biệt, chất lượng trong các món bún cũng đượcđảm bảo tuyệt đối. Cọng bún trắng ngần, không hàn the. Nước dùng được nấu sôituyệt đối bằng nước tinh khiết. Rau sạch tươi ngon và các loại nước chấm hoànhảo. Chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng cả “chất” lẫn “lượng” nơi đây.Tuy chỉ là một món ăn bình dân, quen thuộc nhưng ăn tại Bún Sài Gòn chắc chắnsẽ mang lại cho bạn một cảm xúc khó tả cùng với hương vị không thể nào quêncủa một món ăn truyền thống đậm đà bản sắc dân tộc.Một số món bún: Bún chả. Bún riêu ốc.Bún riêu cua.Bún măng gà.Bún mắm.Bún bò Huế. Chạo tôm.Địa chỉ: Bún Sài Gòn. số 73 Lý Tự Trọng, phường Bến Thành, Quận 1, TP HCM.