Đánh giá chất lượng nước một số ao nuôi thủy sản nhằm đưa ra những phương pháp xử lý tự nhiên để tối ưu hóa ao nuôi và bảo vệ môi trường

Nội dung của bài viết trình bày về việc phát triển các ao nuôi ở các vùng nông thôn, những giá trị kinh tế to lớn do việc nuôi các loài thủy sản mang lại cũng như những rủi ro bởi rất nhiều lý do khách quan và chủ quan, đặc biệt là việc đảm bảo chất lượng nước cho sự phát triển của các loài nuôi và tiêu chuẩn lượng nước trong các ao nuôi thải ra về phương diện bảo vệ môi trường.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đánh giá chất lượng nước một số ao nuôi thủy sản nhằm đưa ra những phương pháp xử lý tự nhiên để tối ưu hóa ao nuôi và bảo vệ môi trường ÑAÙNH GIAÙ CHAÁT LÖÔÏNG NÖÔÙC MOÄT SOÁ AO NUOÂI THUYÛ SAÛN NHAÈM ÑÖA RA NHÖÕNG PHÖÔNG PHAÙP XÖÛ LYÙ TÖÏ NHIEÂN ÑEÅ TOÁI ÖU HOAÙ AO NUOÂI VAØ BAÛO VEÄ MOÂI TRÖÔØNG ASSESSING ON WATER QUALITY OF SEVERAL PONDS FOR CULTIVATION WITH THE PURPOSE OF GIVING NATURAL TREATMENT METHODS TO IMPROVE AQUATIC PONDS AND PROTECT ENVIRONMENT Leâ Quoác Tuaán (*), Phaïm Minh Thònh (**) (*) Khoa Coâng ngheä Moâi tröôøng, (**) TT. Coâng ngheä Sinh hoïc, ÑHNL Tp. HCM ÑT: 7220291, Fax: 8960713 SUMMARY Study on several aquatic ponds for cultivation in district 9 – Ho Chi Minh City was conducted. The results of samples analyzing show that: (1) pollutants in aquatic pond are all in overload when compared with Vietnamese Standard of quality water for aquatic cultivation; (2) wastewater from aquatic pond to receptors does not have a good quality. It could cause problems for water environment and also lead to serious diseases in farming sites. With natural treatment of wastewater (examined in modeling of experiments) could be applied on studied site. That can protect water environment particularly and ecological one generally, as well as assures the sustainable development in farming regions of our country at the moment. ÑAËT VAÁN ÑEÀ Ngaøy nay vieäc phaùt trieån caùc ao nuoâi ôû caùc vuøng noâng thoân cuûa nöôùc ta ñang phaùt trieån maïnh. Beân caïnh nhöõng giaù trò kinh teá to lôùn do vieäc nuoâi caùc loaøi thuyû saûn mang laïi cuõng gaëp khoâng ít nhöõng ruûi ro bôûi raát nhieàu lyù do khaùch quan vaø chuû quan. Trong nhöõng lyù do ñoù vaán ñeà maø moïi ngöôøi ñang quan taâm laø chaát löôïng nöôùc lieäu coù baûo ñaûm ñöôïc cho phaùt trieån cuûa caùc loaøi nuoâi hay khoâng? Ñoàng thôøi löôïng nöôùc trong caùc ao nuoâi thaûi ra moâi tröôøng coù ñaït ñöôïc tieâu chuaån cho pheùp veà phöông dieän baûo veä moâi tröôøng hay khoâng? Theo nhöõng ñieàu tra gaàn ñaây cho thaáy haàu nhö taát caû nhöõng ao nuoâi cuûa caùc hoä noâng daân chæ sô saøi laø vaán ñeà ñaép ñaát, ñaøo ao, thaû voâi, löu thoâng nöôùc … chöù chöa nghó ñeán chaát löôïng nöôùc coù cho pheùp ñeå nuoâi. Hôn nöõa haàu nhö chöa hieåu bieát thaáu ñaùo söï phaùt trieån ñoång thôøi cuûa toång theå caùc loaïi sinh vaät trong ao nuoâi (vi khuaån, taûo, ñoäng vaät phuø du, ñoäng vaät ñaùy… ) nhaèm taän duïng chuùng ñeå laøm taêng naêng suaát nuoâi vaø traùnh caùc ruûi ro do dòch beänh gaây ra. Vôùi tính caáp thieát cuûa vaán ñeà vaø nhaèm mang laïi hieäu quaû kinh teá cao cho noâng daân chuùng toâi tieán haønh nghieân cöùu ñaùnh giaù chaát löôïng nöôùc moät soá ao nuoâi thuyû saûn nhaèm nhaèm ñöa ra nhöõng phöông phaùp xöû lyù nöôùc töï nhieân ñeå toái öu hoaù ao nuoâi vaø baûo veä moâi tröôøng. ÑOÁI TÖÔÏNG VAØ PHÖÔNG PHAÙP NGHIEÂN CÖÙU Ñoái töôïng nghieân cöùu laø moät soá ao nuoâi ôû quaän 9 – Tp.HCM, nöôùc ôû caùc ao nuoâi ñöôïc phaân tích trong thôøi gian 6 thaùng (8/2001 – 2/2002). Caùc chæ soá thuyû lyù hoaù ñöôïc xaùc ñònh theo phöông phaùp tieâu chuaån [6]; N-NH3 ñöôïc xaùc ñònh baèng phöông phaùp so maøu vôùi thuoác thöû Nessler; P-P2O5 ñöôïc xaùc ñònh baèng phöông phaùp so maøu vôùi thuoác thöû vanadate molipdate. Haøm löôïng oxy hoaø tan ñöôïc xaùc ñònh baèng maùy OSI (Phaùp); Chlorophyll vaø löôïng taûo ñöôïc xaùc ñònh theo phöông phaùp cuûa Lorenze vaø coäng söï [10]. BOD ñöôïc xaùc ñònh theo phöông phaùp chuaån (standard methods) [6]. Coliform ñöôïc xaùc ñònh baèng moâi tröôøng lacto broth vaø EMB agar. KEÁT QUAÛ NGHIEÂN CÖÙU VAØ BAØN LUAÄN Toång quan veà caùc ao nuoâi. Caùc ao nuoâi ñöôïc nghieân cöùu ñeàu coù keát caáu theo moâ hình kinh teá VAC (vöôøn - ao - chuoàng). Caùc ñoäng vaät ñöôïc nuoâi treân ao chuû yeáu laø heo, gaø vaø vòt. Chuoàng heo ñöôïc ñaët gaàn saùt ao nuoâi vaø coù heä thoáng thoaùt chaát thaûi ra ao, chuoàng vòt vaø gaø ñöôïc ñaët treân maët ao keà vôùi bôø. Chuoàng ñôn giaûn: ñoùng coïc tre hoaëc goã xuoáng ao, treân chuoàng gheùp baèng pheân tre ñeå coù theå röûa haøng ngaøy. Töø treân chuoàng coù caàu leân saøn, thöùc aên dö thöøa ñöôïc röûa troâi xuoáng ao. Do ñoù coù moät löôïng phaân boùn ñaùng keå töø nguoàn naøy. Ngoaøi ra löôïng thöùc aên thöøa cuûa gia suùc rôi vaõi xuoáng nöôùc laøm taêng haøm löôïng höõu cô trong ao. 1 Qua söï thieát keá cuûa caùc ao chuùng toâi nhaän thaáy nöôùc ôû ñaàu vaøo vaø ñaàu ra thöôøng naèm ôû cuøng moät vò trí ôû ñoù coù hai loái vaøo vaø ra (vaø heä thoáng naøy thöôøng naèm ôû cuoái ao - nôi caùch xa so vôùi vò trí ñaët chuoàng). Do ñoù chuùng toâi tieán xaùc ñònh caùc chæ soá hoùa sinh ôû gaàn vò trí thaûi phaân cuûa ñoäng vaät nuoâi (heo, gaø, vòt) vaø xa vò trí thaûi phaân cuûa chuùng. Caùc loaøi caù ñöôïc thaû trong ao laø : caù Tai töôïng, caù Traém coû, caù Tra.... Keát quaû phaân tích chaáât löôïng nöôùc Xaùc ñònh N, P, BOD ôû vò trí gaàn vaø xa cuûa caùc ao nuoâi Baûng 1. Caùc chæ tieâu ño ñöôïc ôû vò trí gaàn chuoàng (giaù trò trung bình theo caùc thaùng) Nhieät ñoä (ñoä C) pH Oxy hoaø tan BOD (mg/l) (mg O2/l) N-NH3 P-P2O5 (mg/l) (mg/l) Ao 1 26,56 7,46 4,02 27,28 11,7 2,92 Coliform (MPN/100ml) 1500 Ao 2 27,6 7,46 4,68 22,9 10,5 3,36 1200 Ao 3 27,44 8,38 3,4 87,16 24,48 19,9 2600 Ao 4 27,02 7,3 5,2 40 16,82 5,26 1900 Ao 5 28,06 7,9 4,76 23,96 12,04 3,52 1700 Ao 6 26,96 8,0 4,96 31,98 16,84 7,02 2200 Ao 7 27,54 7,66 5,18 33,88 16,02 5,5 1400 Ao 8 28,5 7,86 4,86 32,42 12,44 4,8 1700 Ao 9 28,96 8,72 4,1 84,66 21,58 13,86 2400 Baûng 2. Caùc chæ tieâu ño ñöôïc ôû vò trí xa chuoàng (giaù trò trung bình theo caùc thaùng) Nhieät ñoä (ñoä C) pH Oxy hoaø tan BOD (mg/l) (mg O2/l) N-NH3 (mg/l) P-P2O5 (mg/l) 19,22 2,28 1,53 Coliform (MPN/100ml) 1100 Ao 1 26,5 7,42 7,9 Ao 2 27,48 7,42 8,28 17,96 2,22 2,22 1000 Ao 3 27,24 8,74 6,32 31,48 10,6 9,9 1900 Ao 4 26,5 6,68 7,38 15,78 4,4 2,84 1400 Ao 5 28,3 7,46 ...