Đánh giá hiệu quả sản xuất ớt chỉ thiên của nông hộ tại tỉnh Trà Vinh

Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả sản xuất và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất của hộ trồng ớt chỉ thiên tại tỉnh Trà Vinh. Kết quả nghiên cứu dựa trên số liệu thu thập từ 125 nông hộ trồng ớt chỉ thiên tại tỉnh Trà Vinh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đánh giá hiệu quả sản xuất ớt chỉ thiên của nông hộ tại tỉnh Trà Vinh TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH, SỐ 36, THÁNG 12 NĂM 2019 DOI: 10.35382/18594816.1.36.2019.316 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT ỚT CHỈ THIÊN CỦA NÔNG HỘ TẠI TỈNH TRÀ VINH Ngô Thanh Trắc1 , Sơn Thị Thanh Nga2 , Dương Ngọc Thành3 ASSESSING THE PRODUCTION EFFICIENCY OF CHILI FARMERS IN TRA VINH PROVINCE Ngo Thanh Trac1 , Son Thi Thanh Nga2 , Duong Ngoc Thanh3 Tóm tắt – Đề tài được thực hiện nhằm học vấn, kinh nghiệm sản xuất, tham gia tập đánh giá hiệu quả sản xuất và phân tích các huấn và tham gia đoàn thể. yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất của Từ khóa: hiệu quả kinh tế, hiệu quả kĩ hộ trồng ớt chỉ thiên tại tỉnh Trà Vinh. Kết thuật, ớt, phân tích màng bao dữ liệu, tỉnh quả nghiên cứu dựa trên số liệu thu thập từ Trà Vinh. 125 nông hộ trồng ớt chỉ thiên tại tỉnh Trà Vinh. Chúng tôi sử dụng phương pháp thống Abstract – The study was conducted to kê mô tả, phân tích chi phí và lợi nhận, màng evaluate the production efficiency and to bao dữ liệu (DEA) và mô hình hồi quy Tobit analyze the factors affecting the produc- để đánh giá: hiệu quả tài chính, hiệu quả kĩ tion efficiency of chili farmers in Tra Vinh thuật, phân phối, hiệu quả chi phí/kinh tế và Province. The results of the study was based các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất on data collected from 125 farmers growing ớt chỉ thiên. Kết quả cho thấy năng suất trung chili in Tra Vinh Province. Using descriptive bình là 16,6 tấn/ha, lợi nhuận trung bình là statistical methods, cost and benefit analy- 101,1 triệu đồng/ha. Tỉ số lợi nhuận trên chi sis, data envelope analysis (DEA) and the phí là 1,56. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng Tobit regression model to evaluate various suất ớt chỉ thiên là lượng giống, phân đạm, contributing factors such as: financial effi- phân lân, phân kali, điện và lao động. Mức ciency, technical efficiency (TE), allocative hiệu quả kĩ thuật đạt được là 77%. Mức kém efficiency (AE), cost efficiency/economic ef- hiệu quả kĩ thuật trong sản xuất do chưa đạt ficiency (CE/EE), and other factors effect- hiệu quả tối ưu gây lãng phí sản xuất khoảng ing the efficiency of chili production. The 5,5 tấn/ha. Mức hiệu quả sản xuất đạt được results show that the average yield is 16.6 21,5 tấn/ha. Những nhân tố ảnh hưởng đến tons/ha, the average profit is 101.1 million hiệu quả kinh tế của nông hộ gồm trình độ VND/ha, the ratio of profit/cost is 1.56 per annum. Factors affecting chili productivity 1 Dự án AMD Trà Vinh are the amount of seed, nitrogen, phosphate, 2 Khoa Nông nghiệp - Thủy sản, Trường Đại học Trà Vinh potassium, electricity and labor. The level 3 Trường Đại học Cần Thơ of technical efficiency achieved is 77%, with Ngày nhận bài: 7/9/2019; Ngày nhận kết quả bình duyệt: 22/2/2020; Ngày chấp nhận đăng: 4/3/2020 low efficiency due to optimum efficiency and Email: ttrac81@gmail.com waste production of about 5.5 tons/ha. The 1 Adaption to Climate Change in The Mekong Delta in level of production efficiency achieved is Tra Vinh Province 21.5 tons/ha. Factors effecting the economic 2 School of Agriculture and Aquaculture, Tra Vinh Uni- versity efficiency of households include education 3 Can Tho University levels, production experience, training and Received date: 7th September 2019; Revised date: 22nd union participation. February 2020; Accepted date: 4th March 2020 51 TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH, SỐ 36, THÁNG 12 NĂM 2019 NÔNG NGHIỆP - THỦY SẢN Keywords: chili, data envelopment anal- cứu nhằm đánh giá thực trạng sản xuất, các ysis, economic efficiency, technical effi- yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất; đồng ciency, Tra Vinh Province. thời, chúng tôi đưa ra giải pháp để nâng cao hiệu quả sản xuất ớt chỉ thiên cho các nông hộ ở tỉnh Trà Vinh. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Sản xuất nông nghiệp luôn là định hướng II. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU quan trọng của tỉnh Trà Vinh trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Đồng Cây ớt có tên khoa học là Capsicum an- thời, tỉnh Trà Vinh cũng được xem là nơi nuum L, thuộc họ cà (Solanaceae). Ớt là món chịu ảnh hưởng nặng nề của biến đổi khí ăn gia vị thường thấy trong hầu hết các gia hậu, nhất là khu vực ven biển. Các yếu tố đình người Việt Nam cũng như người nước tự nhiên, kinh tế – xã hội của tỉnh có tác ngoài [3]. Cây ớt được xem là một loại rau động rất lớn đến đời sống của người dân ở ...