Đánh giá và chọn lọc các tổ hợp lai ngô đường ăn tươi giầu anthocyanin triển vọng

Nghiên cứu này nhằm chọn lọc các tổ hợp lai ngô đường ăn tươi giàu anthocyanin triển vọng gửi khảo nghiệm và công nhận lưu hành giống ngô mới tại các tỉnh phía Bắc. Thí nghiệm đồng ruộng so sánh 30 tổ hợp lai với hai đối chứng trên 12 tính trạng nông sinh học quan trọng được tiến hành trong vụ Xuân 2023 tại Hà Nội.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đánh giá và chọn lọc các tổ hợp lai ngô đường ăn tươi giầu anthocyanin triển vọngVietnam J. Agri. Sci. 2024, Vol. 22, No. 8: 981-991 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2024, 22(8): 981-991 www.vnua.edu.vn ĐÁNH GIÁ VÀ CHỌN LỌC CÁC TỔ HỢP LAI NGÔ ĐƯỜNG ĂN TƯƠI GIẦU ANTHOCYANIN TRIỂN VỌNG Phạm Quang Tuân1, Nguyễn Thị Nguyệt Anh1, Vũ Thị Xuân Bình2, Vũ Văn Liết3, Nguyễn Trung Đức1* 1 Viện Nghiên cứu và Phát triển cây trồng, Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2 Ban Khoa học Công nghệ, Học viện Nông nghiệp Việt Nam 3 Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam * Tác giả liên hệ: ntduc@vnua.edu.vn Ngày nhận bài: 02.08.2023 Ngày chấp nhận đăng: 07.08.2024 TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm chọn lọc các tổ hợp lai ngô đường ăn tươi giàu anthocyanin triển vọng gửi khảo nghiệmvà công nhận lưu hành giống ngô mới tại các tỉnh phía Bắc. Thí nghiệm đồng ruộng so sánh 30 tổ hợp lai với hai đốichứng trên 12 tính trạng nông sinh học quan trọng được tiến hành trong vụ Xuân 2023 tại Hà Nội. Phân tích tươngquan cho thấy năng suất bắp tươi có tương quan thuận có ý nghĩa thống kê P Đánh giá và chọn lọc các tổ hợp lai ngô đường ăn tươi giầu anthocyanin triển vọng2020; Dwivedi & cs., 2022). Chọn täo giống ngô 2022 bći các nhà khoa học täi Viện Nghiên cĀuën tþĄi þu thế lai, chçt lþĉng cao cçp là đðnh và Phát triển cây trồng, Học viện Nông nghiệphþĆng chiến lþĉc cûa các nhà khoa học täi Học Việt Nam, nghiên cĀu này nhìm chọn lọc THLviện Nông nghiệp Việt Nam, đáp Āng nhu cæu ngô đþąng ën tþĄi giæu anthocyanin triển vọng.thð hiếu ngþąi tiêu dùng ngô ën tþĄi và đem läilĉi ích to lĆn cho ngþąi nông dân trồng ngô täi 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUViệt Nam. Ngô ën tþĄi - ngô trái cây là một kháiniệm mĆi đþĉc đề xuçt hiện nay để chî các loäi 2.1. Vật liệungô đþąng (ngô ngọt) có thể ën tþĄi trăc tiếp ć Vêt liệu nghiên cĀu gồm 30 THL vĆi hai đốigiai đoän chín sĂa không cæn qua chế biến, vĆi chĀng là giống NĂ Hoàng Đỏ (Công ty TNHHđộ ngọt cao tă nhiên, mỏng vỏ, dễ tiêu hóa, Hät giống NOVA phân phối) và SW1011 (Côngđþąng kính lõi nhỏ, kết hät đều, hþĄng vð tþĄi ty TNHH XNK Hät giống Việt Thái phân phối)ngon, giæu dinh dþĈng (Nguyễn Trung ĐĀc &cs., 2020). Phát triển các giống đþąng ën tþĄi täi (Bâng 1).Việt Nam là hþĆng đi có tính đột phá, giúp đa 2.2. Thiết kế thí nghiệmdäng sân phèm tiêu dùng tÿ ngô, chû độngnguồn cung hät giống trong nþĆc, qua đó nång Thí nghiệm đồng ruộng đþĉc bố trí theocao thu nhêp cho ngþąi nông dân, câi thiện sĀc khối ngéu nhiên đæy đû vĆi 3 læn nhíc läi vĆikhỏe ngþąi tiêu dùng. diện tích ô thí nghiệm 20m2 täi Học viện Nông Trong nhóm các síc tố trên ngô đþąng, màu nghiệp Việt Nam trong vý Xuân 2023. Các THL,tím đþĉc cho là rçt giæu chçt kháng oxy hóa giống đþĉc gieo 2 hät/hốc vào ngày 07/3/2023,anthocyanin (Anirban & cs., 2023b). Đåy là hoät hàng cách hàng 70cm, cåy cách cåy 25cm tþĄngchçt có giá trð câi thiện hệ tim mäch, chống lão Āng vĆi mêt độ 57.000 cåy/ha. Cåy đät 3 lá thêthóa (Mattioli & cs., 2020). Trên thế giĆi, các thì tiến hành tîa bỏ các cây xçu, kém, bð sâunghiên cĀu về ngô đþąng tím đã đþĉc thăc hiện bệnh häi, chî giĂ läi mỗi hốc 1 cây tốt nhçt.bći nhóm nhà khoa học Trung Quốc (Hu & cs., Chëm sóc, bón phån, phòng trÿ sâu bệnh häi2020a; b), Thái Lan (Inplean & cs., 2020; theo Tiêu chuèn Quốc gia TCVN 13381-2:2021Jompuk & cs., 2020) và Australia (Hong & cs., (Bộ Khoa học và Công nghệ, 2021).2020; Anirban & cs., 2023a; Anirban & cs.,2023b). Täi Việt Nam, nghiên cĀu phát triển vêt 2.3. Chỉ tiêu theo dõiliệu ngô đþąng ën tþĄi - ngô trái cây giæu Mþąi hai chî tiêu nông sinh học chính đþĉcanthocyanin đã đþĉc tiến hành bći Pham Quang theo dõi và đánh giá gồm thąi gian thu bíp tþĄiTuan & cs. (2022a), Pham Quang Tuan & cs. (TBT, ngày, chiều cao cây (CCC, cm), chiều cao(2022b) và Phäm Quang Tuân & cs. (2022). Tÿ đóng bíp (CDB, cm), góc lá (GOCLA, ), nëngcác nghiên cĀu này, bìng phþĄng pháp chọn lọc suçt bíp tþĄi (NSBT, tçn/ha), chiều dài bípquæn thể lĆn tÿ phép lai giĂa ngô nếp tím và (ChDB, cm), đþąng kính bíp (ĐKB, cm), số hàngngô ngọt phá vĈ liên kết chặt chî khoâng 140kb hät/bíp (HHB), số hät/hàng (HH), độ dày vỏ hät(0,1cM) giĂa gen anthocyanin1 (a1) và trung bình (DVH, µm), chî số độ ngọt (BRIX,shrunken2 (sh2) nìm trên nhiễm síc thể số 3 Brix) và hàm lþĉng anthocyanin tổng số (AN,mà rçt nhiều dòng ngô trái cây giæu mg/100g hät khô). Đo độ dày vỏ hät theo phþĄnganthocyanin þu tú täi Việt Nam đã đþĉc chọn pháp câi tiến bći So (2018) đo ć đînh, mặt trþĆclọc và phát triển. Đåy là cĄ sć quan trọng tiếp và mặt sau hät sau đó tính giá trð trung bình.týc phát triển, ...