Đậu bắp xào sả ớt

Các bước thực hiện: 1 Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi, chần sơ qua nước sôi già, vớt ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanh tươi.2 Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng một muỗng súp dầu, phi thơm tỏi, sả, ớt bột, nêm hạt nêm vào, nếm vừa ăn là được. 3 Cuối cùng, cho đậu bắp vào, đảo sơ để đậu thấm đều hỗn hợp gia vị. Khi ăn, có thể cho đậu vào thố đất và dùng nóng....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đậu bắp xào sả ớtĐậu bắp xào sả ớtMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:15 phútĐậu bắp ăn giòn, ngọt mát, thêm chútgia vị đượm mùi thơm như sả nữa bạnsẽ thấy món rau hấp dẫn hơn.Nguyên liệu: 10 trái đậu bắp 2 muỗng súp sả bằm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng súp tỏi bằm, 2 muỗng cà phê hạt nêm Dầu ăn vừa đủ, nước tương dùng kèmCác bước thực hiện:1Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi,chần sơ qua nước sôi già, vớt ra, ngâmngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanhtươi.2Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng mộtmuỗng súp dầu, phi thơm tỏi, sả, ớt bột,nêm hạt nêm vào, nếm vừa ăn là được.3Cuối cùng, cho đậu bắp vào, đảo sơ đểđậu thấm đều hỗn hợp gia vị. Khi ăn, cóthể cho đậu vào thố đất và dùng nóng.Nếu nhạt, chấm kèm nước tương.