Đầu tư phát triển ngành chè Việt Nam - Thực trạng và giải pháp - 10

Thực hiện không thu mua và chế biến chè búp tươi còn dư lượng thuốc trừ sâu, chè bị ôi ngột, dập nát. Tăng cường hướng dẫn, chỉ đạo, giám sát quy trình kĩ thuật chế biến chè trên dây truyền sản xuất.Tại các tổ sản xuất, các bộ phận sản xuất tiến hành kẻ bảng nêu quy trình sản xuất và các thông số kĩ thuật phải đảm bảo, yêu cầu công nhân thực hiện nghiêm túc. Định hướng chè đen sản xuất năm 2004: mặt hàng chè OP và P dài hơn năm 2003, theo đúng tiêu chuẩn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đầu tư phát triển ngành chè Việt Nam - Thực trạng và giải pháp - 10Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Thực hiện không thu mua và chế biến chè búp tươi còn dư lượng thuốc trừ sâu, chè bị ôi ngột, dập nát. Tăng cường hướng dẫn, chỉ đạo, giám sát quy trình kĩ thuật chế biến chè trên dây truyền sản xuất.Tại các tổ sản xuất, các bộ phận sản xuất tiến hành kẻ bảng nêu quy trình sản xuất và các thông số kĩ thuật phải đảm bảo, yêu cầu công nhân thực hiện nghiêm túc. Định hướng chè đen sản xuất năm 2004: mặt hàng chè OP và P dài hơn năm 2003, theo đúng tiêu chuẩn Việt Nam. Tỷ lệ ba mặt hàng (OP, FBOP, P)không quá 60%, thành phần nhập kho hàng không quá 70%, không nhập kho chè bị lẫn loại.Trang bị đủ dụng cụ, thiết bị kiểm tra chất lượng cho bộ phận KCS. Không đấu trộn các mẻ chè sản xuất bị khuyết tật nặng với các sản phẩm đạt tiêu chuẩn. Cải tiến mẫu mã, bao bì sản phẩm. Khi thực hiện lựa chọn nguyên liệu để làm bao bì sản phẩm phải tuân theo nguyên tắc : lựa chọn những nguyên liệu có chức năng bảo vệ sản phẩm tốt, tránh mất h ương hay ẩm mốc chè. Mặt khác, phải đảm bảo thẩm mĩ cao để thu hút thị giác người tiêu dùng 3.3.4.3. Giải pháp tăng cường đầu tư cho các công cụ xúc tiến hỗn hợp Để xây dựng thương hiệu sản phẩm ,nhà nước cần có chính sách coi việc đầu tư cho quảng cáo để xây dựng thương hiệu là một Dự án Đầu tư dài hạn. Nhà nước hỗ trợ cho doanh nghiệp vay vốn dài hạn, có lãi xuất thấp và thu hồi vốn trong nhiều năm. Hoàn thiện giới thiệu thông tin về ngành chè Việt Nan trên Internet thông qua trang Web của Hiệp Hội Chè Việt Nam ( Vitas.gov.vn ) và Tổng công ty Chè Việt Nam (vinatea.com.vn ) thường xuyên công bố và phổ biến rộng rãi các công trình nghiên cứu khoa học của các học giảSimpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com trong nước và thế giới, về giá trị dinh dưỡng, công năng sinh lý và tác dụng của sản phẩm chè đối với sức khỏe con người . Tăng cường tiếp thị qủang cáo để mở rộng thị trường chè xuất khẩu .Thông qua đại lý của người Việt Nam tại nước ngoài, qua việc tham gia các Hội chợ triển l•m về chè thế giới, để đưa sản phẩm của các doanh nghiệp chè Việt Nam giới thiệu cho người tiêu dùng ,tìm kiến bạn hàng và kí hợp đồng. Đẩy mạnh các hoạt động Văn hoá Trà và mời các đại diện của nước ngoài tham dự. Ngày hội Văn hoá trà ở Việt Nam đã được dư luận chú ý tới; song các chương trình, hình thức và nội dung hoạt động chưa phong phú hấp dẫn, chưa thể hiện khía cạnh văn hoá nghệ thuật và chưa trở thành nhu cầu rộng rai với nhiều người uống trà. Có lẽ giờ đây, chúng ta phải suy nghĩ đến việc hình thành và tạo ra một nét Văn hoá Trà có đặc thù Việt Nam, của người Việt, tương tự như một số nước trên thế giới như Trung Quốc, Nhật Bản.. . 3.3.5. Giải pháp đầu tư phát triển nguồn nhân lực Để đáp ứng nhu cầu về nhân lực, giải pháp trước mắt là: Đào tạo chuyên môn về kinh tế, khoa học kỹ thuật cho đội ngũ cán bộ trẻ, lấy từ thực tiễn sản xuất và từ các trường học. Tổ chức để cán bộ đi học ở các trường nghiệp vụ, kĩ thuật, ngoại ngữ, chính trị, hành chính quốc gia nhằm nâng cao nghiệp vụ và xây dựng một đội ngũ cán bộ đáp ứng được yêu cầu sãn xuất, hoạt động kinh doanh trong thời kì mới. Bồi dưỡng kiến thức, ngoại ngữ, tin học cho giám đốc các đơn vị và cán bộ nhân viên làm công tác Khoa học kỹ thuật và quản lý..Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Cử các cán bộ kinh doanh ra nước ngoài để vừa nắm bắt để nghiên cứu thị trường, vừa học hỏi kinh nghiệm làm ăn, gây dựng mối quan hệ thương mại vững chắc. Mở các tập huấn kỹ thuật cho người trồng chè và chế biến chè theo chương trình khuyến nông và khuyến công . Đổi mới cơ cấu tổ chức quản lý và nâng cao trình độ chuyên môn của đội ngũ cán bộ, nhân viên, đòi hỏi ngành chè Việt Nam phải bỏ ra một chi phí không nhỏ, song kết quả mà nó đem lại là rất lớn, chính nó là nhân tố quyết định mọi thành công của hoạt động đầu tư phát triển ngành chè Việt Nam. Đào tạo đội ngũ lao động có kiến thức, có tay nghề, đòi hỏi phải nâng cao kiến thức cho mọi lực lượng sản xuất trực tiếp; đồng thời xây dựng đội ngũ cán bộ khoa học kĩ thuật đủ năng lực, tham gia vào các lĩnh vực sản xuất nghiên cứu, chế biến sản phẩm, tổ chức thị trường, theo hướng sử dụng có hiệu quả nhân lực hiện có và theo yêu cầu quy hoạch phát triển sản xuất. Tạo điều kiện thu hút đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật ngoài ngành tham gia sản xuất bằng những cơ chế thích hợp, thông qua các trung tâm nghiên cứu, các cán bộ giảng dậy ở các trường Đại học, các Vịên Nghiên cứu, đến các tổ chức khuyến nông, các tổ Bảo vệ thực vật .. . 3.3.6. Giải pháp huy động vốn đầu tư phát triển Để đáp ứng nhu cầu về đầu tư trong thời gian tới, Chính phủ cho phép Hiệp hội Chè Việt Nam và TCty chè VN phải phối h ...