Dạy bé nấu nướng theo từng độ tuổi

Cách đây vài năm, truyền thống các gia đình là để con cái sa đà hàng giờ vào những trò game hoặc nằm ì ra xem phim hoạt hình dài tập. Nhưng xu hướng hiện nay thì khác, cha mẹ thường đưa bé vào bếp và chia sẻ với bé những bí quyết nấu nướng để tình cảm gia đình thêm khắng khít và và đầm ấm. Hơn nữa, nó giúp bé học thêm kinh nghiệm để chăm sóc bản thân và gia đình nhỏ của mình sau này.Thực chất là có rất nhiều lý do để dạy bé...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dạy bé nấu nướng theo từng độ tuổi Dạy bé nấu nướng theo từng độ tuổi Cách đây vài năm, truyền thống các gia đình là để con cái sa đà hàng giờ vào những trò game hoặc nằm ì ra xem phim hoạt hình dài tập. Nhưng xu hướng hiện nay thì khác, cha mẹ thường đưa bé vào bếp và chia sẻ vớibé những bí quyết nấu nướng để tình cảm gia đìnhthêm khắng khít và và đầm ấm. Hơn nữa, nó giúp béhọc thêm kinh nghiệm để chăm sóc bản thân và gia đìnhnhỏ của mình sau này.Thực chất là có rất nhiều lý do để dạy bé nấu ăn: bạn có thểtrông chừng con cái, được bé đỡ đần một số công việc vặt,tận hưởng một không khí vui tươi, rộn rã của những câuchuyện hài hước của trẻ, chỉ bảo cho con cách lựa chọnthực phẩm tươi ngon và những món ăn tốt cho sức khỏe …Hãy giúp bé tận hưởng những khoảnh khắc dễ thương củaviệc sắp đặt, gọt tỉa rau củ. Dù sản phẩm bé tạo ra khôngthể đẹp và hoàn hảo như của bạn thì vẫn nên khen bé, đó làcơ hội để bé được tự hào về thành tích của mình và hứngthú hơn với việc làm bếp. Nấu hướng là một hoạt động phùhợp với mọi lứa tuổi, cụ thể là:Hoạt động dành cho trẻ từ 3 – 6 tuổi- Rửa trái cây, rau củ- Lau bàn ăn và ly tách- Cán bột, rắc kem, cốm lên bánh nướng- Nặn hình cho bánh cookieHoạt động dành cho trẻ 6 -10 tuổi- Đọc công thức món ăn cho mẹ- Viết danh sách món cần mua giùm cho mẹ- Cân, đo thực phẩm khô và lỏng- Tự đong và khuấy các thành phần trong một bát- Sử dụng dao và các dụng cụ sắc bén để cắt rau củ- Xay tiêu, xay nước đậu và nước ép hoa quả, lột hạt bắpHoạt động cho trẻ 10 – 13 tuổi- Nấu vài món ăn đơn giản như luộc rau, chiên trứng- Sử dụng lò vi ba để hâm, nướng đồ ăn- Sử dụng bàn nạo bằng tay- Sử dụng dao, kéo- Sử dụng máy xay sinh tố bằng điện dưới sự giám sát củangười lớn- Cắm hoa, xếp giấy ăn, lấy đũa muỗng…Hoạt động cho teens- Lên kế hoạch cân bằng dinh dưỡng cho một bữa ăn bìnhthường hoặc vài sự kiện đặc biệt.- Đọc và học công thức nấu nướng, tự chọn món ăn và đisiêu thị mua sắm.- Tự sử dụng các loại bếp điện, bếp từ và máy xay bằngđiện.- Tự làm món ăn mà không cần sự giám sát của người lớnKhi bạn bắt đầu dạy cho con mình nấu ăn, điều quan trọngnhất vẫn là phải dạy cho bé các sử dụng các dụng cụ nhàbếp một cách thích hợp, an toàn và vệ sinh. Chúc bạn cónhững giây phút thư giãn cùng bé và những bữa cơm ngonnóng sốt.