Đẩy lùi chứng ợ chua

Chứng ợ chua khó chịu có thể dễ dàng bị tống khứ nếu bạn lưu ý một chút về chế độ ăn cũng như sửa đổi những thói quen không tốt. Con người hầu như ai cũng từng bị chứng ợ chua. Nếu xảy ra thường xuyên, nó còn được gọi là bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đẩy lùi chứng ợ chuaChế độ ăn giàu chất xơ giúp hạn chế ợ chua.Đẩy lùi chứng ợ chuaChứng ợ chua khó chịu có thể dễ dàng bị tống khứ nếu bạn lưu ýmột chút về chế độ ăn cũng như sửa đổi những thói quen khôngtốt. Con người hầu như ai cũng từng bị chứng ợ chua. Nếu xảy rathường xuyên, nó còn được gọi là bệnh trào ngược dạ dày thựcquản (GERD). Nguyên nhân của tình trạng này có thể khác nhauđôi chút ở từng người, nhưng thông thường là do thực phẩm hoặcăn uống không đúng cách, chẳng hạn như chế độ nhiều a-xít béo,caffeine, sôcôla và bạc hà. Bên cạnh đó, bia rượu và soda, đặc biệtlà vào ban đêm, cũng có thể khiến bụng dạ cồn cào và co thắtngực, theo các chuyên gia của Đại học Arizona. Ăn quá nhiều hoặcăn trước khi ngủ cũng có thể gây ra tình trạng trên.Để ngăn chặn tình trạng ợ chua, có thể áp dụng những biện phápsau:Ăn uống từ tốn: Là một trong những biện pháp hay để chống ợchua. Đó là kết luận rút ra từ cuộc nghiên cứu của các chuyên giaĐại học Nam Carolina (Mỹ). Theo đó, 20 người tình nguyện đượcyêu cầu dùng hết bữa ăn gồm hamburger, khoai tây chiên và sodatrong vòng 5 phút. Ngày hôm sau, cũng cùng thực đơn như vậy, họăn chậm lại và mất 30 phút mới hoàn tất bữa ăn. Kết quả cho thấychứng ợ chua ít xảy ra khi con người nhai chậm, cho phép nướcbọt tiết ra nhiều hơn giúp trung hòa a-xít trong bao tử. Chế độ ăn giàu chất xơ giúp hạn chế ợ chua.Tăng cường bổ sung chất xơ: Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể bảovệ cơ thể khỏi chứng bệnh khó chịu này. Trong nghiên cứu đăngtrên chuyên san Gut, các chuyên gia phát hiện người nào ăn nhiềuchất xơ nhất giảm được nguy cơ bị ợ chua đến 20%. Các nghiêncứu trước đây cũng cho thấy chế độ ăn này có thể ngăn ngừa nguycơ ung thư thực quản. “Chất xơ giúp “trói buộc” các thực phẩmtrong dạ dày và ngăn chúng trồi ngược trở lại thực quản”, theotrưởng nhóm nghiên cứu Hashem El-Serag.Giảm cân: Ăn chậm vừa giúp tiêu hóa tốt mà lại giảm cân. Cácchuyên gia dinh dưỡng thường khuyên nên ăn từ tốn để bao tử cóthời gian phát tín hiệu no đến não kịp lúc. Các chế độ ăn giàu chấtxơ cũng giúp ăn no nhưng hấp thu ít calorie hơn. Kết quả cho thấythừa cân hoặc béo phì làm tăng nguy cơ bị chứng GERD vì trọnglượng thừa gây sức ép nặng hơn cho bao tử, dễ khiến thức ăn tràongược khỏi dạ dày, theo chuyên gia El-Serag.Tập thể thao: Đi bộ cũng có thể giảm chứng ợ chua, đơn giản làtư thế này giúp con người thẳng đứng và thức ăn sẽ đi xuống mộtcách tự nhiên nhờ sức ép của trọng lực trái đất.