Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượng

Tham khảo tài liệu đề án chuyên ngành quản trị chất lượng, khoa học xã hội, kinh tế chính trị phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề án chuyên ngành Quản trị chất lượngĐề án chuyên ngành Quản trị chất lượng LỜI NÓI ĐẦU Quá trình toàn cầu hoá, khu vực hoá đang diễn ra với tốc độ nhanh vàbao trùm lên tất cả là các hoạt động kinh tế, chính trị, xã hội, môi trường. Thịtrường may mặc đang xâm nhập vào từng ngõ ngách của từng hoạt động kinhtế xã hội. Nó mang đến tính cách của một cá nhân trong xã hội phát triểnmạnh, xoá đi ranh giới giàu nghèo và ranh giới địa lý giữa con người ở cácquốc gia. Thị trường may mặc của thế giới có tốc độ tăng trưởng khá nhanhnhưng chủ yếu tăng trưởng ở các nước như Trung Quốc và ấn độ. Còn ở nướcta chưa được tốc độ tăng nhanh như vậy, tuy tốc độ có tăng nhưng chưa cao.Người ta còn dự báo ngành may trong tương lai sẽ có tốc độ nhanh hơn trongtương lai. Những nhân tố trên mang lại thời cơ và thách thức cho ngành dệt mayViệt Nam. Thời cơ đó là nhu cầu về hàng dệt may và đặc biệt là sản phẩm mặthàng áo phông trên thế giới ngày càng gia tăng. Người Việt Nam với nhữngtính cách thông minh cần cù chịu khó, nguồn nguyên liệu và sức lao động rẻhơn nhiều so với các nước phát triển đó cũng là thế mạnh của ngành dệt mayViệt Nam. Điều này tạo cho sản phẩm áo phông Việt Nam sẽ có lợi thế hơnhẳn về giá. Tuy nhiên ta cần xem xét để phát triển ngành dệt để không phảinhập khẩu cho ngành may chúng ta sẽ tiếp tục hạ giá cả sản phẩm hơn nữa, vàcó thể tạo công ăn việc làm cho nhiều người lao động trong ngành dệt giảiquyết số lao động thất nghiệp ở nước ta. Nhưng còn về mặt chất lượng sảnphẩm của hàng dệt may thì sao ? Chất lượng hàng dệt may của chúng ta vẫnchưa được đánh giá cao, còn thấp hơn nhiều so với các nước phát triển. Cònvề giá cả vẫn cao hơn Trung Quốc và ấn Độ. Như vậy để mặt hàng dệt maycủa chúng ta có thể cạnh tranh với các nước khác trên thế giới thì chúng ta chỉcó một con đường duy nhất là liên tục nâng cao chất lượng hàng dệt may vàhạ giá thành sản phẩm của mặt hàng này. Trong thời gian qua mặt hàng áo phông của Tổng công ty may ViệtNam vẫn chưa được phong phú về chủng loại và màu sắc, chất lượng áophông còn chưa cao. Nhận thức được tầm quan trọng của việc nâng cao chấtlượng sản phẩm mặt hàng áo phông nói riêng cũng như hàng dệt may nóichung và hàng dệt may là thế mạnh xuất khẩu của Việt Nam nên em đã chọnđề tài này để đưa ra một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng sảnSVTH: Chu Thị LanĐề án chuyên ngành Quản trị chất lượngphẩm mặt hàng áo phông nói riêng cũng như hàng dệt may nói chung tạiTổng công ty may Việt Nam. Mục đích nghiên cứu của đề tài : • Làm rõ những vấn đề chung tại Tổng công ty may Việt Nam • Đề xuất một ssố giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm này Phạm vi nghiên cứu của đề tài : • Nghiên cứu khảo sát tình hình chất lượng sản phẩm áo phông tại Tổng công ty may Việt Nam Nội dung nghiên cứu của đề tài bao gồm ba phần : • Chương I : Những vấn đề lý luận nói chung về chất lượng và chất lượng sản phẩm áo phông tại Tổng công ty may Việt Nam. • Chương II : Thực trạng chất lượng sản phẩm áo phông tại Tổng công ty may Việt Nam. • Chương III : Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm áo phông để xuất khẩu vào thị trường Mỹ. Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn giáo viên hướng dẫn Tiến sĩTrương Đoàn Thể cùng các thầy cô giáo đã dạy môn chuyên ngành Quản trịchất lượng để em có thể hoàn thành tốt đề án môn học với đề tài này.SVTH: Chu Thị LanĐề án chuyên ngành Quản trị chất lượng CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ LÍ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG VÀCHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ÁO PHÔNG TẠI TỔNG CÔNG TY MAY VIỆT NAMI . CÁC QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ VAI TRÒ CỦA CHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH 1. Các quan niệm về chất lượng sản phẩm và chỉ tiêu đánh giá chấtlượng sản phẩm 1.1 . Các quan điểm về chất lượng sản phẩm . . Theo quan niệm cổ điển : Chất lượng sản phẩm là tổng hợp những đặc tính bên trong của sảnphẩm là tổng hợp có thể đo được hoặc so sánh được nó được phản ánh giá trịsử dụng và tính năng của sản phẩm đó đáp ứng những yêu cầu qui định trướccho nó trong những điều kiện xác định về kinh tế xã hội . Theo quan niệm hiện đại : * Philip Crosby : chất lượng là sự tuân thủ các yêu cầu. Theo quan điểm này thì các nhà thiết kế phải đưa ra được yêu cầu đốivới sản phẩm và những người công nhân sản xuất phải tuân thủ những yêucầu này . Chức năng của chất lượng ở đây là chức năng thanh tra , kiểm traxem những yêu cầu đưa ra đã được tuân thủ một cách chăt chẽ hay chưa. * Joseph juran : chất lượng là phù hợp với mục đích . Định nghĩa này của juran đã đề cập tới nhu cầu của khách hàng về sảnphẩm mà doanh nghiệp định cung cấp . Chức năng của chất lượng ở đâykhông phải chỉ là chưc năng thanh tra , kiểm tra mà còn là một bộ phận củacông tác quản lý của tất cả các chức năng trong tổ chức . * Deming và Ishikawa : Chất lượng là một quá trình chứ không phải làmột cái đích . Theo định nghĩa này thì chất lượng là một trạng thái liên quan tới sảnphẩm, dịch vụ, con người , quá trình đáp ứng hoặc vượt qua kì vọng củakhách hàng . vì vậy nó đòi hỏi các tổ chức phải liên tục cải tiến chất lượng . * Chất lượng là lợi thế cạnh tranh của chúng ta : Định nghĩa này cho rằng yếu tố chất lượng là yếu tố quan trọng nhấtđem lại thành công cho một tổ chức một lợi thế cho một tổ chức so với cácđối thủ cạnh tranh khác và nó cũng thể hiện sức mạnh cạnh tranh của một tổchức trên thi trường . * Chất lượng là sự thoả mãn của khách hàng : Định nghĩa này cho chúng ta thấy một sản phẩm được sản xuất ra cóchất lượng hay không hoàn toàn phụ thuộc vào sự đánh giá của khách hàng .Nếu sản phẩm đó làm khách hàng thoả mãn và vượt trên sự mong đợi của họthì sản phẩm đó có chất lượng cao ,còn nh ...