Đề tài: Huế - tình yêu của tôi

Tôi may mắn được sống và lớn lên ở vùng đất sông Hương núi Ngự, trải qua tuổi thơ gắn liền với dòng sông di sản, với những đền đài thành quách cổ kính, hàng ngày được các o các mệ cho ăn những món ăn đậm chất Huế, và tình yêu với Huế đã ngấm vào tôi từ lúc nào không hay. Do đó mỗi khi rãnh rỗi tôi lại có thú vui tìm hiểu về Huế. Mỗi khi đọc sách, báo có những bài viết nào hay về Huế tôi lại giữ lại. Và gần đây có một...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Huế - tình yêu của tôi Huế - tình yêu của tôiSưu tầm và biên soạn: Phạm Quang Huy Đại học Y- Dược Huế Lời nói đầuTôi may mắn được sống và lớn lên ở vùng đất sông Hương núiNgự, trải qua tuổi thơ gắn liền với dòng sông di sản, với nhữngđền đài thành quách cổ kính, hàng ngày được các o các mệ choăn những món ăn đậm chất Huế, và tình yêu với Huế đã ngấmvào tôi từ lúc nào không hay. Do đó mỗi khi rãnh rỗi tôi lại cóthú vui tìm hiểu về Huế. Mỗi khi đọc sách, báo có những bàiviết nào hay về Huế tôi lại giữ lại. Và gần đây có một người bạngợi ý nên tôi tập hợp các bài viết này thành một quyển sách dướidạng ebook để chia sẽ cho mọi người, các bài viết chia thànhcác chủ đề khác nhau về Huế để độc giả tiện theo dõi. Mỗi bàiviết đều trích rõ nguồn, và tôi cũng xin lỗi các tác giả của cácbài viết vì chưa có điều kiện để xin phép từng người. Sưu tầm vàbiên soạn quyển sách này tôi chỉ có một ước muốn là chia sẽtình yêu đối với Huế của tôi với mọi người, để chúng ta cùngnhau xây dựng mảnh đất Cố Đô ngày càng giàu đẹp nhưng vẫnphải bảo tồn được các giá trị văn hóa truyền thống vốn có. Huế, 5/2013 Phạm Quang Huy Mục lục TrangChương I: Ẩm thực Huế 1 - Bánh xứ Huế 2 - Bánh ram ít xứ Huế 5 - Cơm hến, quà tặng từ sông Hương 6 - Đi chợ làng Chuồn ăn bánh xèo cá kình 8 - Huế- thành phố ăn hàng 10 - Khoái cùng bánh khoái 13 - Mùa mưa nhớ món cá bống kho 17 - Nguồn gốc bún bò Huế 19 - Nhớ bánh xưa: Bánh phục linh 22 - Những gánh hàng rong ở Huế 24 - Nỗi niềm đúc mật 30Chương II: địa danh Huế 34 - Tại sao cố đô Huế còn được gọi là đất Thần Kinh 35 - Về thăm cầu ngói Thanh Toàn 36 - Ngày mới ở đầm Chuồn 38 - Chợ làng Chuồn 44 - Đông Ba hoài niệm 46 - Bí ẩn lăng sọ 48 - Cồn Hến 52 - Nhớ thương Cồn Hến 53 - Những bến đò ngang thân thương sót lại giữa lòng thành phố huế 56 - Nơi ngã ba Tuần 62 - Vẻ đẹp bình dị của bãi biển Thuận An 64 - Dặm dài căng gió Tam Giang 69 - Qua cầu Bạch Hổ 74 - Về thăm Tiên Nộn – Huế 77Chương III: Hai ngôi trường đẹp nhất xứ Huế 79 - Quốc Học Huế - mái trường nhuộm sắc anh đào 80 - Trường THPT Hai Bà Trưng-Ngôi trường hồng bên dòng sông Hương 85 - Nữ sinh Đồng Khánh 91 - Những mối duyên tình Quốc Học – Đồng Khánh 93Chương IV: Huế trong tôi 96 - Về thăm Huế quê tôi 97 - Bởi vì Huế 104 - Em ra xứ Huế…tìm về yêu thương 106 - Hẹn gặp lại Huế yêu ! 109 - Huế - hạ về hoa thương nhớ ! 111 - Huế trong tôi 115 - Nhớ Huế từ những điều bình di nhất 117 - Nhớ Huế… 118 - Sống ở Huế 121 - Tiếng đêm 124 - Tính cách người Huế 125 - Viết về Huế 128Chương V: Mưa Huế 133 - Mưa trên phố Huế… 134 - Mưa chi rứa…Huế 137 - Mùa đông Huế 140 - Mùa lụt ...