Đề tài: Khả năng sản xuất của Ngan Pháp ông bà R71 nhập nội và con lai của chúng - Phùng Đức Tiến

Đề tài: "Khả năng sản xuất của Ngan Pháp ông bà R71 nhập nội và con lai của chúng" có nội dung nghiên cứu về các vấn đề sau: Đặc điểm ngoại hình, tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh trưởng, lượng thức ăn tiêu thụ, tỷ lệ đẻ, năng suất trứng, tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở; nghiên cứu đặc điểm ngoại hình, tỷ lệ nuôi sống, khối lượng cơ thể, tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng, năng suất và chất lượng thịt phân tích ưu thế lai (H%) trên đàn ngan thương phẩm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Khả năng sản xuất của Ngan Pháp ông bà R71 nhập nội và con lai của chúng - Phùng Đức Tiến PHÙNG ĐỨC TIẾN – Khả năng sản xuất của ngan Pháp ông bà R71 ... KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA NGAN PHÁP ÔNG BÀ R71 NHẬP NỘI VÀ CON LAI CỦA CHÚNG Phùng Đức Tiến, Vũ Thị Thảo*, Trần Thị Cương, Phạm Đức Hồng, Tạ Thị Hương Giang, Nguyễn Quyết Thắng, Đặng Đào Tuân và Vũ Quốc Dũng Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương *Tác giả liên hệ: Vũ Thị Thảo - Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương - Từ Liêm - Hà Nội. Tel: 04.8385622 / 0913571785; Email : pkhttncgctp@vnn.vn ABSTRACT Performance of imported R 71 Muscovy duck grand parent flock and their crossesThe performance of the imported R71 Muscovy duck grand parent flock and their crosses was examined at Thuyphuong Poultry research centre. It was revealed that: the survival rate of the imported R 71 Muscovy duck grandparent flock was high. Their bodyweight at 25 weeks of age was: 4313- 4682 and 2151 – 2441gr for males andfemales, respectively. Egg production (egg/female/two laying cycles), feed consumption (kg feed consumed/10eggs) and fertility rate (%) of the grand parent flock were: 178-192; 4.35-5.23 and 91-93, respectively. It wasalso revealed that: the survival rate of the R71 Muscovy duck parent flock was high. Their bodyweight at 25weeks of age was: 4594 and 2157 gr for males and females, respectively. Egg production (egg/female/two layingcycles), feed consumption (kg feed consumed/10 eggs) and fertility rate (%) of the parent flock were: 193; 4.15-5.10 and 93.7, respectively.For commercial flock (AAB, CD, ABCD), the survival rate of the R71 Muscovy duck commercial flock washigh. Their bodyweight at 11 weeks of age and feed consumption (kg feed consumed/kg gain) was: 3430gr and3.74, respectively.Keywords: Productivity of French muscovy ducks ( R71 grand - parent strain) ĐẶT VẤN ĐỀBốn dòng ngan R71 ông bà một giới tính (A, B, C, D) được nhập từ pháp về Trung tâmnghiên cứu gia cầm Thụy phương từ tháng 12/2006. Theo tài liệu của hãng Grimaud frères:Năng suất trứng/2 chu kỳ đẻ là 210 quả; tỷ lệ phôi đạt 90-92%. Con thương phẩm có tuổi giếtthịt ở 84 ngày đối với con trống, 70 ngày đối với con mái. Khối lượng lúc giết thịt con trốngđạt 4,9 kg, con mái đạt 2,7 kg, tiêu tốn thức ăn hết 2,7 kg/kg tăng khối lượng. (Phùng ĐứcTiến và cs, 2002) (2004). Để đánh giá khả năng sinh trưởng và sinh sản của ngan pháp R71mới nhập, chúng tôi tiến hành đề tài trên với mục tiêu: Đánh giá khả năng sản xuất của nganông bà, bố mẹ và con thương phẩm. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUVật liệu nghiên cứuNghiên cứu trên đàn ngan ông bà 1 giới tính với cơ cấu như sau: Trống dòng ông (A): 26 con;Mái dòng ông (B): 89 con. Trống dòng bà (C): 79 con; Mái dòng bà (D): 262 con. Nghiên cứutrên đàn ngan R71 bố mẹ(AB;CD) và con thương phẩm (ABCD).Nội dung nghiên cứuĐặc điểm ngoại hình, tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh trưởng, lượng thức ăn tiêu thụ, tỷ lệ đẻ,năng suất trứng, tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở.Trên đàn ngan thương phẩm: Đặc điểm ngoại hình, tỷ lệ nuôi sống, khối lượng cơ thể, tiêu tốnthức ăn/kg tăng khối lượng, năng suất và chất lượng thịt phân tích ưu thế lai (H%). 9 VIỆN CHĂN NUÔI - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số 24 - Tháng 6 - 2010Phương pháp nghiên cứuSơ đồ công nghệ tạo ngan thương phẩmPhùng Đức Tiến (2002 và 2004). Ngan thương phẩm được nuôi ngoài sản xuất để đánh giáchất lượng con giốngChế độ chăm sóc, nuôi dưỡng theo quy trình của Trung tâm NC gia cầm Thuỵ Phương Ông bà Trống dòng ông X Mái dòng ông (B) Trống dòng X Mái dòng (A) bà (C) bà (D)   Bố mẹ Trống (AB) x Mái (CD)  Thương Thương phẩm (ABCD) phẩm KẾT QUẢ THẢO LUẬNTrên đàn ngan ông bàĐặc điểm ngoại hình: Ngan con 01 ngày tuổi có màu vàng rơm, đầu có đốm hoặc không cóđốm. Khi trưởng thành ngan có màu lông trắng tuyền.Tỷ lệ nuôi sống, lượng thức ăn tiêu thụ giai đoạn ngan con, dò, hậu bị Bảng 1. Tỷ lệ nuôi sống, lượng thức ăn tiêu thụ giai đoạn con, dò, hậu bị Trống A Mái B Trống C Mái D Nội dung (n= 26) (n ...