Đề tài nghiên cứu khoa học: Quy trình tách chiết collagen từ da cá Tra ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Số trang: 19
Loại file: pdf
Dung lượng: 3.69 MB
Lượt xem: 11
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Đề tài nghiên cứu khoa học: Quy trình tách chiết collagen từ da cá Tra ứng dụng trong công nghệ thực phẩm với nội dung chính khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình trích ly collagen từ da cá Tra; khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân collagen bằng enzyme;...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài nghiên cứu khoa học: Quy trình tách chiết collagen từ da cá Tra ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài nghiên cứu khoa học: Quy trình tách chiết collagen từ da cá Tra ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Đề tài nghiên cứu khoa học Tách chiết collagen Quy trình tách chiết collagen Tách chiết collagen từ da cá Tra Ứng dụng collagen trong công nghệ thực phẩm Quá trình thủy phân collageTài liệu liên quan:
-
Đề tài nghiên cứu khoa học: Kỹ năng quản lý thời gian của sinh viên trường Đại học Nội vụ Hà Nội
80 trang 1568 4 0 -
Tiểu luận: Phương pháp Nghiên cứu Khoa học trong kinh doanh
27 trang 501 0 0 -
95 trang 274 1 0
-
82 trang 224 0 0
-
Đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường: Hệ thống giám sát báo trộm cho xe máy
63 trang 208 0 0 -
Báo cáo tóm tắt đề tài: Thành phần phụ của câu tiếng Việt nhìn từ góc độ kết trị cúa từ
24 trang 200 0 0 -
61 trang 197 0 0
-
8 trang 196 0 0
-
Đề tài nghiên cứu khoa học: Tái cấu trúc nhân sự xí nghiệp xếp dỡ Hoàng Diệu - cảng Hải Phòng
68 trang 181 0 0 -
Tài liệu về phương pháp nghiên cứu khoa học
9 trang 180 0 0