Đề tài nghiên cứu khoa học: Vấn đề vệ sinh an toàn trong trà sữa quanh trường học

Đề tài nghiên cứu khoa học: Vấn đề vệ sinh an toàn trong trà sữa quanh trường học với mục tiêu làm rõ tác hại của trà sữa trân châu và các thành phần nguyên liệu tạo nên loại thức uống này. Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài nghiên cứu khoa học: Vấn đề vệ sinh an toàn trong trà sữa quanh trường học BỘCÔNGTHƯƠNG TRƯỜNGĐẠIHỌCCÔNGNGHIỆPTHỰCPHẨMTPHCM KHOACÔNGNGHỆTHỰCPHẨM o0o MÔN:PHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨUKHOAHỌCĐềtài:VẤNĐỀVỆSINHANTOÀNTRONGTRÀ SỮAQUANHTRƯỜNGHỌC GVHD:HOÀNGVĂNHUỆ LỚP:DHDBTP.HồChíMinh,tháng7/2014 2 BỘCÔNGTHƯƠNG TRƯỜNGĐẠIHỌCCÔNGNGHIỆPTHỰCPHẨMTPHCM KHOACÔNGNGHỆTHỰCPHẨM o0o MÔN:PHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨUKHOAHỌCĐềtài:VẤNĐỀVỆSINHANTOÀNTRONGTRÀ SỮAQUANHTRƯỜNGHỌC GVHD:HOÀNGVĂNHUỆ LỚP:DHDB NhómsinhviênthựchiệnTP.HồChíMinh,tháng7/2014 4 MụclụcMụclục ............................................................................................................................. iLờicảmơn ...................................................................................................................... iiLờimởđầu ..................................................................................................................... iiiA.Phầnmởđầu ............................................................................................................. 1Lý do nghiên cứu....................................................................................................................................... 1Mục tiêu nghiên cứu.................................................................................................................................. 3Đối tượng nghiên cứu............................................................................................................................... 3Giả thuyết nghiên cứu............................................................................................................................... 3Phương pháp nghiên cứu: ...................................................................................................................... 3Giới hạn nghiên cứu................................................................................................................................. 4B.Nộidung ....................................................................................................................... 5Chương 1. Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu.......................................................................................... 5 1.1 Lịch sử những vấn đề có liên quan............................................................. ...