Đề tài Thực trạng kinh doanh của Khách sạn Nhà hát Thăng Long

Trong điều kiện nền kinh tế Việt Nam và trên thế giới đang có những bước phát triển không ngừng, thu nhập của người dần được cải thiện, mức sống của người dân tăng lên cùng với chủ trương và chính sách của Đảng và nhà nước ta đưa ngành công nghiệp không khói thành ngành công nghiệp mũi nhọn nên ngành du lịch đang phát triển rất mạnh ở nước ta và đóng góp không nhỏ vào GDP của cả nước...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài "Thực trạng kinh doanh của Khách sạn Nhà hát Thăng Long"Báo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long Đề tài Thực trạng kinh doanh của Khách sạn Nhà hát Thăng LongNguyễn Trường Giang 1 Du lịch 45BBáo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU .................................................................................................................................. 3NỘI DUNG....................................................................................................................................... 4I Tìm hiểu khái quát về khách sạn Nhà hát Thăng Long. .............................................................. 41.1 Quá trình hình thành và phát triển. ........................................................................................... 41.2 Loại hình doanh nghiệp ............................................................................................................. 51.3 Chứ c năng và hoạt động chính của khách sạn . ....................................................................... 5II Tổ chức lao động củ a khách sạn.................................................................................................. 7Ban giám đốc .................................................................................................................................... 7Bao gồm 1 giám đốc, 1 phó giám đốc và 1 trợ lý. ......................................................................... 8III Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn. ....................................................................... 112.1 Thị trường khách...................................................................................................................... 112.2 Phân tích kết quả sản xuất kinh doanh (đơn vị: tỷ đồng) ...................................................... 12IV Điều kiện kinh doanh của khách sạn. ...................................................................................... 164.1 Cơ sở vật chất kỹ thu ật ............................................................................................................ 164.2 Lao động ................................................................................................................................... 17Chương III. Nh ững đánh giá và một số ý kiến đề xuất với khách sạn Nhà hát Thăng Long. ... 183.1 Đánh giá chung. ....................................................................................................................... 183.2 Một số ý kiến đề xuất............................................................................................................... 20KẾT LUẬN .................................................................................................................................... 22Nguyễn Trường Giang 2 Du lịch 45BBáo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng LongLỜI MỞ ĐẦU Trong điều kiện nền kinh tế Việt Nam và trên thế giới đang có nhữngbước phát triển không ngừng, thu nhập của người dần được cải thiện, mứcsống của người dân tăng lên cùng với chủ t rương và chính sách của Đảng và nhànước ta đưa ngành công nghiệp không khói thành ngành công nghiệ p mũi nhọnnên ngành du lịch đang phát triển rất mạnh ở nước ta và đóng góp không nhỏvào GDP của cả nước.Trong đó ngành kinh doanh lưu trú là một trong nhữngđiểm sáng của thành công này, các khách sạn ở nước ta đã có những thay đổiđáng kể trên nhiề u phương diện như cơ sở hạ tầng, hệ thống giao thông đi lạikhá thuận tiện, hàng loạt các nhà nghỉ, khách sạn được xây dựng, đầu tư nângcấp nhằm đáp ứng nhu cầu lưu trú của khách du lịch trong và ngoài nước. Trước bối cả nh Việt Nam vừa gia nhậ p WTO do đó Việt Nam sẽ là điểmđến của khách du lịch quốc tế trong những năm gần đây nên nước ta đã có sựđầu tư khá lớn cho việc nâng cấp, xây dựng hệ thống khách sạn với trong thiếtbị hiện đạ i, đáp ứng được các yêu cầ u về tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch quốctế . Trong xu hướng đó Khách sạn Nhà hát Thăng Long cũng đã tiến hànhnâng cấp, đào tạo nhân viên…nhằm đáp ứng nhu cầu lưu trú của khách du lịchkhi đến với Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.Nguyễn Trường Giang 3 Du lịch 45BBáo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long Vì thời gian thực tập tại khách sạn không nhiều nên có nhiều thiếu sóttrong quá trình viết báo cáo tổng hợp. Em rất mong sự góp ý chân thành và giúpđỡ của các thầy cô hướng dẫn và tập thể cán bộ, nhân viên trong khách sạn Nhàhát Thăng Long. Em xin chân thành cảm ơn. ...