Đề tài: Tìm hiểu thị trường và giá cả cà phê xuất khẩu của Việt Nam

Đề tài: Tìm hiểu thị trường và giá cả cà phê xuất khẩu của Việt Nam tập trung tìm hiểu thị trường và giá cả cà phê xuất khẩu của Việt Nam những năm gần đây; nghiên cứu tình hình xuất khẩu cà phê của nước ta sang thị trường các nước; xem xét những thành tựu đạt được và những hạn chế còn tồn tại để từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động cũng như nâng cao hiệu quả xuất khẩu cà phê Việt Nam trong giai đoạn tới.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Tìm hiểu thị trường và giá cả cà phê xuất khẩu của Việt Nam THỊ TRƯỜNG GIÁ CẢ Đề tài: Tìm hiểu thị trường và giá cả cà phê xuất khẩu của Việt  Nam I.  Đặt vấn đề:  1.Tính cấp thiết của đề tài Tiềm lực kinh tế hay nguồn lực là một trong những nhân tố góp phần đưa đất  nước đến sự thành công trong công cuộc CNH ­ HĐH. Nguồn vốn để thực hiện  một phần là từ nguồn ngoại tệ thu về từ hoạt động xuất khẩu. Việt Nam đang  trên con đường  CNH ­ HĐH đất nước, tuy vậy, nông nghiệp vẫn là ngành  chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu kinh tế. Trong đó, cà phê là một loại nông sản  được trồng nhiều ở Việt Nam và đó cũng là một sản phẩm quan trọng trong cơ  cấu các hoạt động xuất khẩu có tầm chiến lược như: gạo, chè, cà phê và một số  nông sản khác ( hạt điều, tiêu, hồi,..). Cà phê là mặt hàng nông sản xuất khẩu  lớn thứ 2 của Việt Nam sau gạo, một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực  của cả nước. Sự phát triển của ngành cà phê đã đóng vai trò quan trọng trong sự  phát triển của nền kinh tế. Nó mang lại kim nghạch xuất khẩu lớn, tạo vốn đầu  tư, tạo công ăn việc làm và thu nhập cho người lao động, góp phần vào quá trình  phủ xanh đất trống, đồi trọc, chuyển đổi tích cực cơ cấu cây trồng,...  Nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất cây cà phê nhưng  vẫn chưa phải là một nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.  Vẫn còn tồn tại nhiều vấn đề cần được giải quyết, chứa đựng những yếu tố  kém bền vững chủ yếu như là xuất khẩu cà phê nhân, cà phê chế biến và  thương hiệu còn thấp, bản thân giá trị của cà phê nhân xuất khẩu cũng rất thấp,  càng xuất càng thiệt do không chú trọng đến chất lượng và tính lâu dài của sản  phẩm. Để đẩy mạnh ngành xuất khẩu cà phê và để có những bước phát triển  bền vững thì cần có những nhận định đúng đắn và những biện pháp hợp lí. Từ  những điều nêu trên, là lí do mà nhóm chúng em chọn đề tài: “Tìm hiểu thị  trường và giá cả cà phê xuất khẩu của Việt Nam”. Từ đó đề xuất các giải pháp  phù hợp nhằm thúc đẩy hoạt động cũng như nâng cao hiệu quả xuất khẩu cà  phê của Việt Nam trong giai đoạn tới. 2.Mục tiêu nghiên cứu 2.1.Mục tiêu chung Tìm hiểu thị trường và giá cả cà phê xuất khẩu của Việt Nam những năm gần  đây; nghiên cứu tình hình xuất khẩu cà phê của nước ta sang thị trường các  nước. Xem xét những thành tựu đạt được và những hạn chế còn tồn tại để từ  đó đưa ra một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động cũng như nâng cao hiệu  quả xuất khẩu cà phê Việt Nam trong giai đoạn tới. 2.2.Mục tiêu cụ thể ­Thấy được vai trò quan trọng của ngành cà phê với sự phát triển đất nước. ­Thực trạng hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam hiện nay ­Phân tích những thuận lợi và khó khăn của ngành. ­Nghiên cứu những giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu cà phê Việt Nam. 3.Phạm vi nghiên cứu Về nội dung: nghiên cứu những vấn đề lí luận và thực tiễn liên quan đến  trình độ và khả năng xuất khẩu cà phê của Việt Nam. Về thời gian: số liệu thu thập và nghiên cứu từ 2004 đến nay, chủ yếu   nghiên cứu từ năm 2009 đến nay. Về không gian: tại Việt Nam. 4.Phương pháp nghiên cứu + Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp Số liệu được thu thập chủ yếu từ các nguồn: sách, báo, internet, các bài tiểu  luận, luận văn và chuyên đề có liên quan... +Sử dụng tổng hợp các phương pháp để phân tích như phương pháp quy nạp,  diễn giải, thống kê mô tả, phân tích biểu bảng thống kê, phương pháp phân tích  tổng hợp, phân tích so sánh...để phân tích, đánh giá vấn đề và rút ra kết luận. 5. Cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn. 5.1. Cơ sở lý luận. 5.1.1. Xuất khẩu là gì? Hoạt động xuất khẩu là hoạt động bán hàng hóa,dịch vụ của một quốc gia  này cho một hay nhiều quốc gia khác trên thế giới trên cơ sở dùng tiền tệ là  thước đo thanh toán,có thể là ngoại tệ đối với một quốc gia hay cả hai quốc gia  đó.Là hành vi buôn bán trao đổi phức tạp có tổ chức nhằm thúc đẩy sản xuất  phát triển,chuyển đổi cơ cấu kinh tế,ổn định nâng cao đời sống kinh tế của  nhân dân,đưa lại nguồn thu lớn cho ngân sách nhà nước. 5.1.2 Khái niệm giá cả. Giá cả là biểu hiện bằng tiền của giá trị hàng hóa, đồng thời biểu hiện tổng  hợp các quan hệ kinh tế như cung­cầu hàng hóa, tích lũy và tiêu dùng trong  nước, nước ngoài,… Giá cả là quan hệ lợi ích kinh tế, là tiêu chuẩn để các  doanh nghiệp lựa chọn các mặt hàng kinh doanh. 5.1.3 Khái niệm thị trường Thị trường là một khu vực hoặc một vị trí (cả thực và ảo) nằm giữa người  sản xuất và người tiêu dùng và họ có sự giao tiếp với nhau, nơi mà điều kiện  cung và cầu hoạt động, làm cho hàng hóa được dịch chuyển tới vị trí yêu cầu. 5.1.4. Vai trò của hoạt động xuất khẩu. a.  Đối với một nền kinh tế : là phương tiện thúc đẩy phát triển kinh tế, mũi  nhọn quan trọng đối với quá trình phát triển kinh tế của một đất nước.    Xuất khẩu tạo nguồn vốn để nhập khẩu những máy móc thiết bị công nghệ  tiên tiến phục vụ công nghiệp hóa đất nước.   Xuất khẩu đóng góp vào quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế từ nông nghiệp  sang công nghiệp phù hợp với xu thế phát triển của nền kinh tế thế giới,thúc  đẩy sản xuất phát triển.Là tất yếu đối với tất cả các nước đang phát triển,tạo  điều kiện cho các ngành cùng có cơ hội phát triển,tạo điều kiện mở rộng thị  trường tiêu thụ sản phẩm,ổn định sản xuất,là phương tiện tạo ra vốn và thu hút  đầu tư,làm tăng dự trữ ngoại tệ quốc gia. Xuất khẩu tác động tích cực đến vấn đề giải quyết công ăn việc làm và cải  thiện đời sống nhân dân.Sản xuất hàng hóa xuất khẩu sẽ thu hút hàng triệu lao  động làm việc,tạo ngoại tệ nhập khẩu vật phẩm đáp ứng nhu cầu của nhân dân.    Mở rộng quan hệ kinh tế đối ngoại trên cơ sở lợi ích các bên,gắn liền sản  xuất trong nước và quá trình phân công lao động quốc tế. b.Đối với doanh nghiệp :  Có cơ hội tham gia và tiếp cận vào thị trường thế giới,tăng khả năng mở rộng  thị trường và khả năng sản xuất của mình. => Nướ ...