Đề tài: Tìm hiểu về bao bì của sản phẩm Coca-Cola

Coca-Cola với nhiều chính sách và chiến lược về bao bì, đã tạo nên đặc trưng riêng cho sản phẩm, tạo nên cảm giác thích thú, mong đợi cho người tiêu dùng cũng như là tạo nên thành công riêng cho thương hiệu. Xuất phát từ thực tế đó mà "Đề tài: Tìm hiểu về bao bì của sản phẩm Coca-Cola" đã được thực hiện.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Tìm hiểu về bao bì của sản phẩm Coca-Cola Đề tài: Tìm hiểu bao bì của sản phẩm cocacola Nhóm 9_thứ 3, tiết 9, 10 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM aaa MÔN: CÔNG NGHỆ BAO BÌ VÀ ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU BAO BÌ CỦA SẢN PHẨM  COCA­COLA GVHD: ĐẶNG THỊ YẾN   Danh sách nhóm 9 – Lớp thứ 3, tiết 9­10 Trang 1 Đề tài: Tìm hiểu bao bì của sản phẩm cocacola Nhóm 9_thứ 3, tiết 9, 10 LỜI MỞ ĐẦU Bao bì đóng vai trò rất quan trọng đối với các loại thực phẩm trong việc bảo đảm  về  chất lượng và số  lượng cũng như  thuận tiện trong việc phân phối, lưu kho, quản lý   và tiêu dùng. Tuy nhiên quan trong hơn cả là bao bì mang thông tin, giới thiệu sản phẩm  và   thu  hút  người   tiêu   dùng.   Do   đó,   bao  bì  luôn   là   một   yếu  tố   chiến   lược   cho   việc   marketing sản phẩm. Trước đây bao bì chủ yếu dùng để chứa đựng, bảo vệ sản phẩm nên không được   chú trọng trong chiến lược maketing. Tuy nhiên, ngày nay với nhu cầu ngày càng cao,   người tiêu dùng cần nhiều hơn những gì họ  mong đợi, bao bì sản phẩm ngày càng phát  triển và mang tính quyết định trong việc tạo ấn tượng, thu hút người tiêu dùng. Với các  kiểu mẫu bao bì độc đáo, mới lạ không ngừng đổi mới đáp ứng nhu cầu của thị trường,   đã góp phần làm cho một số thương hiệu đã trở nên nổi tiếng toàn thế giới, và một trong  số đó là thương hiệu Coca ­ Cola. Coca­Cola với nhiều chính sách và chiến lược về  bao bì, đã tạo nên đặc trưng   riêng cho sản phẩm, tạo nên cảm giác thích thú, mong đợi cho người tiêu dùng cũng như  là tạo nên thành công riêng cho thương hiệu. Do đó nhóm đã chọn đề  tài: “Tìm hiểu về  bao bì của sản phẩm Coca ­ Cola” nhằm hiểu thêm các chính sách và chiếc lược trên.  Với mục đích phần nào hiểu rõ hơn môn học này và cách thức góp phần phát triển sản   phẩm, thương hiệu và đạt đến thành công trong tương lai.  Cảm  ơn cô đã giúp chúng em tìm hiểu về  đề  tài này. Cảm  ơn cô và các bạn đã   theo dõi! Nhóm sinh viên thực hiện Trang 2 Đề tài: Tìm hiểu bao bì của sản phẩm cocacola Nhóm 9_thứ 3, tiết 9, 10 Nhóm 9 MỤC LỤC BIÊN BẢN ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ THAM GIA CỦA  THÀNH VIÊN Trang 3 Đề tài: Tìm hiểu bao bì của sản phẩm cocacola Nhóm 9_thứ 3, tiết 9, 10 I. Khái quát về sản phẩm Coca – Cola Coca­Cola (hay   còn   gọi   là Coke)   là   nhãn   hiệu nước   ngọt  được   đăng   ký  năm 1893 tại Mỹ. Cha đẻ  của Coca­Cola là dược sĩ John Pemberton, ông phát hiện loại  thức uống này và đem bán nó vào năm 1886, và theo cách hiểu của người dân Mỹ thời kỳ  đó Coke (Coca ­ Cola) là một loại thuốc uống vì nó có màu nâu đen và mọi người đều coi  đó là thuốc chứ  không phải một loại nước giải khát đơn thuần. Sau này, khi mua lại  Coca ­ Cola, Asa Griggs Candler ­ Nhà lãnh đạo tài ba bậc nhất của Coca­Cola đã biến   chuyển suy nghĩ của người dân nước Mỹ  về  hình ảnh của Coca ­ Cola. Ông cho những   người tiêu dùng của mình hiểu thứ  thuốc uống Coke là một loại thức uống ngon lành   và tươi mát. Cho đến ngày nay, Coca­Cola vẫn trung thành với tiêu chí này của hãng.  Cái tên Coca­Cola xuất phát từ  tên lá coca và hạt côla, hai thành phần của nước  ngọt Coca­Cola. Do điều này, nên Coca­Cola có thời kỳ  bất  ổn vì người ta đã quy kết   Asa Candler là người đàn ông gây nghiện của thế giới.  Hiện nay, Coca­Cola có mặt trên 200 quốc gia và luôn được đánh giá là thương   hiệu đáng giá nhất trên thế giới với trị giá thương hiệu đạt mức 70 tỷ đô la.  Theo số liệu  thực tế cho thấy, một trong bốn loại nước uống được tiêu thụ nhiều nhất ở Mỹ hiện nay   là loại nước có gas, trong đó doanh số bán lẻ đạt đến con số 61 tỉ USD mỗi năm. Trang 4 Đề tài: Tìm hiểu bao bì của sản phẩm cocacola Nhóm 9_thứ 3, tiết 9, 10 Công ty Coca­Cola đã đầu tư  150 triệu USD kể từ  khi trở lại Việt Nam vào năm  1994, và hiện có ba nhà máy ở Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM với rất nhiều sản phẩm đa  dạng như Coca­Cola Light (hay Diet Coke­ Coca kiêng), Coca­Cola Cherry... II. Các loại bao bì của Coca ­ Cola 2.1. Bao bì chai thủy tinh Trước đó, thức uống Coca­Cola được bán dưới hình thức rót ra từ  vòi giống bia.   Cho đến năm 1894, loại thức uống này được cho vào chai, từ  đây bao bì của Coca­Cola  chính thức bắt đầu và phát triển. Sự thay đổi đầu tiên về bao bì của Coca­Cola không phải nhằm bán hàng mà là để  chống   lại   sự   giả   mạo,   sao   chép.   Hình   dạng   chai   Coca­Cola   được   đăng   ký   bảo   hộ  năm 1960. Vào năm 1977, Coke cuối cùng cũng đăng ký nhãn hiệu kiểu dáng chai và cái tên  “Coke­Cola và Coke”. Năm 1977 cũng đánh dấu sự  ra đời của loại chai 2 lít. Kể  từ  đó,  Coca­Cola đã cho ra đời rất nhiều mẫu thiết kế bao bì cho thương hiệu của mình. Trong  nhiều dự án quảng cáo, concept chính là hình ảnh thiết kế bao bì Coca­Cola. Hình 2.1: Sự phát triển hình dáng của chai thủy tinh Coca – Cola Trang 5 Đề tài: Tìm hiểu bao bì của sản phẩm co ...