Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2020-2021 có đáp án - Trường THCS Trần Quang Khải

Mời các bạn học sinh cùng tham khảo và tải về Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2020-2021 có đáp án - Trường THCS Trần Quang Khải được chia sẻ sau đây để luyện tập nâng cao khả năng giải bài tập Công nghệ để tự tin đạt kết quả cao trong kì thi sắp diễn ra. Chúc các em ôn tập và đạt kết quả cao trong kì thi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2020-2021 có đáp án - Trường THCS Trần Quang Khải UBND THỊ XÃ NINH HÒA KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ II, NĂM HỌC 2020 – 2021TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ MÔN: Công nghệ - LỚP:6 TRẦN QUANG KHẢI Thời gian: 45 phút (Không kể thời gian phát đề) I. MỤC TIÊU 1.KiÕn thøc Kiểm tra HS về : - Vì sao phải ăn uống hợp lí. - Vai trò của một số chất dinh dưỡng - Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể - Vệ sinh an toàn thực phẩm - Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến thức ăn 2.Kỹ năng: - Phân biệt được một số thực phẩm chứa các nguồn dinh dưỡng quan trọng - Phân nhóm được một số thực phẩm theo giá trị dinh dưỡng và biết cách thay thế thức ăn lẫn nhau - Có thể áp dụng một số biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm. - Áp dụng được một số biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm 3.Thái độ - Rèn luyện tính cẩn thận, trung thực, nghiêm túc trong khi kiểm tra.II. Hình thức đề kiểm tra: Kết hợp cả 2 hình thức : TNKQ(30%) và TNTL(70%) III. MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA Mức độ nhận thức Vận dụng ở Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng mức cao kiến thức hơn TN TL TN TL TN TL TN TL Chương 3: - Biết thế nào là ăn - Nhận biết được May mặc uống hợp lí một số thực trong gia - Biết tại sao phải ăn phẩm có chứa đình uống hợp lí các chất dinh Bài 15: Cơ - Cần phải ăn uống dưỡng cần thiết sở của ăn thế nào để đáp ứng uống hợp lí nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể Số câu (điểm) 8 (2đ) 1(2đ) Bài 16: Vệ - Biết an toàn thực - Hiểu được vai sinh an toàn phẩm là gì trò của vệ sinh an thực phẩm - Biết vì sao phải vệ toàn thực phẩm sinh an toàn thực Bài 17: Bảo phẩm quản chất - Cần phải làm gì để dinh dưỡng giữ vệ sinh an toàntrong chế thực phẩmbiến món ăn - Biết được vì sao - Hiểu được sự phải bảo quản chất cần thiết phải bảo dinh dưỡng trong quản chất dinh thức ăn. dưỡng trong chế - Cần phải làm gì để biến món ăn bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ănSố câu 4 (1đ) 3(5đ)(điểm)Tổng số câu 3Tổng số 12 (3đ) 1(2đ) (5đ)điểm DUYỆT TỔ TRƯỞNG Ninh Đông, ngày 25 tháng 2 năm 2021 GIÁO VIÊN BỘ MÔN Võ Thị Thanh Thúy Lê Vũ Thi UBND THỊ XÃ NINH HÒA ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ IITRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ NĂM HỌC 2020 – 2021 TRẦN QUANG KHẢI MÔN: Công nghệ, LỚP: 6 Thời gian: 45 phút (Không kể thời gian phát đề)I. Trắc nghiệm: ( 3 điểm)A / Chọn câu trả lời đúng nhất (2 điểm)Câu 1 : Chúng ta phải ăn uống hợp lí: A. để cơ thể khỏe mạnh, cân đối B. để tăng cân nhanh chóng C. để giữ nước cho cơ thể D. trắng daCâu 2: Chất đạm có chức năng: A. giúp mắt sáng B. chống mất nước cơ thể C. giúp cơ thể phát triển tốt, tăng đề kháng C. gây béoCâu 3: Chất đường bột có chức năng dinh dưỡng: A. cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động B. làm cho cơ thể gầy đi C. giúp vết thương nhanh lành. D.giúp tóc nhanh mọcCâu 4 : Chất béo được lấy từ các nguồn: A. rau xanh B. lạc, bơ, mỡ, dừa, dầu ăn… C. quả ớt. D. quả đu đủCâu 5: Sinh tố có vai trò: A. gây béo phì cho cơ thể B. gây bệnh vàng da C. tạo năng lượng D. tăng đề kháng, giúp cơ thể phát triển tốtCâu 6 : Phân nhóm thức ăn giúp ích cho việc: A. tiết kiệm tiền bạc B. tổ chức bữa ăn đầy đủ chất và tránh nhàmchán C. giữ cơ thể cân đối D. ăn uống thiếu khoa họcCâu 7 : Nước chiếm tỷ lệ: A. 80% cơ thể B. 59% cơ thể C. 75% cơ thể D. 88%cơ thểCâu 8 : Thừa đạm sẽ ...