Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Lý Thường Kiệt, Hội An

TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn “Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Lý Thường Kiệt, Hội An” để ôn tập nắm vững kiến thức cũng như giúp các em được làm quen trước với các dạng câu hỏi đề thi giúp các em tự tin hơn khi bước vào kì thi chính thức.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Lý Thường Kiệt, Hội An ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ II. MÔN: CÔNG NGHỆ 6. Nội dung kiến Đơn vị kiến Mức độ kiến Số câu hỏi theo mức độ nhận thứcTT thức thức thức kỹ năng Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao1 Thực phẩm cần kiểm tra, Nhận biết: và dinh - Nêu dưỡng. được một số nhóm thực phẩm 3 chính. - Nêu được giá trị dinh dưỡng của từng nhóm thực phẩm chính. Thông hiểu: - Phân loại 1 được thực phẩm theo các nhóm thực phẩm chính. - Giải thích được ý nghĩa của từng nhóm dinh dưỡng chính đối với sức khoẻ con người. Vận dụng: - Đề xuất được một số loại thực phẩm cần 1 thiết có trong bữa ăn gia đình. - Thực hiện được một số việc làm để hình thành thói quen ăn, uống khoa học. Nhận biết: - Trình bày được vai trò, 1 ý nghĩa của bảo quản thực phẩm. 4 - Nêu được một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Thông hiểu: - Mô tả được một số 1 phương pháp bảo quản2.2. Bảo quản thực phẩm 1 thực phẩm phổ biến. - Trình bày được ưu điểm, nhược điểm của một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Vận dụng: Vận dụng được kiến thức về bảo quản thực phẩm vào thực tiễn gia đình.2.3. Chế biến Nhận biết: thực phẩm - Trình bàyđược vai trò,ý nghĩa củachế biến thựcphẩm. 4 - Nêu được một số phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến.- Nêu đượccác bướcchính chếbiến món ănđơn giản theophương phápkhông sửdụng nhiệt.- Nêu đượcmột số biệnpháp đảm bảoan toàn vệsinh thựcphẩm trongchế biến.- Trình bàyđược cáchtính toán sơbộ dinhdưỡng chomột bữa ăngia đình.- Trình bàyđược cáchtính toán sơbộ chi phí chomột bữa ăngia đình. Thông hiểu:- Trình bàyđược một số 1ưu điểm,nhược điểmcủa một sốphương phápchế biến thựcphẩm phổbiến.- Trình bàyđược yêu cầukĩ thuật đốivới món ănkhông sửdụng nhiệt. Vận dụng:- Lựa chọnđược thựcphẩm phùhợp để chếbiến món ănđơn giảnkhông sửdụng nhiệt.- Chế biếnđược món ănđơn giảnkhông sửdụng nhiệtđảm bảo antoàn vệ sinhthực phẩm. - Thực hiện được một số việc làm để hình thành thói gquen ăn uống khoa học. Vận dụng 1 cao:- Tính toánđược sơ bộdinh dưỡng cho một bữa ăn gia đình. - Tính toán được sơ bộ chi phí tài chính cho một bữa ăn gia đình.TỔNG 1 MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ 6 Mức độ Tổng % tổng điểm Nhận th Thông h Vận dụn Vận dụ Số CH nhận bi Thời Nội ết iểu g ng cao gian dung Th ...