Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Ngô Quyền, Duy Xuyên

Việc ôn tập và hệ thống kiến thức với ‘Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Ngô Quyền, Duy Xuyên’ được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn nắm vững các phương pháp giải bài tập hiệu quả và rèn luyện kỹ năng giải đề thi nhanh và chính xác để chuẩn bị tốt nhất cho kì thi sắp diễn ra. Cùng tham khảo và tải về đề thi này ngay bạn nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Ngô Quyền, Duy Xuyên UBND HUYỆN DUY XUYÊN KIỂM TRA GIỮA KỲ II- NĂM HỌC 2023 - 2024 TRƯỜNG THCS NGÔ QUYỀN Môn: Công nghệ - Lớp 6 Thời gian: 45 phút (không kể thời gian phát đề) MA TRẬN Mức độ nhận thức Tổng % Tổng Vận dụng Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Số CH điểm Nội dung caoTT Đơn vị kiến thức kiến thức Số Số Số Số Số Số Số Số TN TL câu câu câu câu câu câu câu câu TN TL TN TL TN TL TN TL1 I. Bảo quản 1.1. Thực phẩm và dinh 3 2 1(2đ) 37% và chế biến dưỡng thực phẩm 1.2. Bảo quản, chế biến 6 1(1đ) 3 1(1đ) 50% thực phẩm 1.3. Bữa ăn kết nối 1 1(1đ) 13%Tổng 9 1 6 1 1 1 15 4 100Tỉ lệ (%) 40 30 20 10Tỉ lệ chung( %) 70 30 15 4 100 BẢNG ĐẶC TẢ Số câu hỏi theo mức độ nhận thức Nội dungTT Mức độ kiến thức, kĩ năng cần kiểm tra, đánh giá Số câu Số câu Câu kiến thức Câu TN TN TL TL(1) (2) (4) (5) (6) (7) (8) 1 Thực phẩm Nhận biết: 3 C1,2,3 và dinh - Nêu được một số thực phẩm chính dưỡng - Nêu được giá trị dinh dưỡng của từng nhóm thực phẩm chính. Thông hiểu: - Phân loại được thực phẩm theo các nhóm thực phẩm chính. 2 C4,5 - Giải thích được ý nghĩa của từng nhóm dinh dưỡng chính đối với sức khỏe con người. Vận dụng: - Đề xuất được một số loại thực phẩm cần thiết có trong bữa ăn gia đình. - Thực hiện được một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa 1 C2 học.2 Bảo quản Nhận biết: 4 C6,8,9,14 thực phẩm - Trình bày được vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm. - Nêu được một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Thông hiểu: - Mô tả được một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. - Trình bày được ưu điểm, nhược điểm của một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Vận dụng: - Vận dụng được kiến thức về bảo quản thực phẩm vào thực tiễn gia đình.3 Chế biến Nhận biết: 2 1 C7,13 1a thực phẩm - Trình bày được vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm. - Nêu được một số phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến. - Nêu được các bước chính chế biến món ăn đơn giản theo phương pháp không sử dụng nhiệt. - Nêu được một số biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến. - Trình bày được cách tính toán sơ bộ dinh dưỡn ...