Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Trần Cao Vân, Điện Bàn

Tham khảo “Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Trần Cao Vân, Điện Bàn” để bổ sung kiến thức, nâng cao tư duy và rèn luyện kỹ năng giải đề chuẩn bị thật tốt cho kì thi học kì sắp tới các em nhé! Chúc các em ôn tập kiểm tra đạt kết quả cao!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Trần Cao Vân, Điện Bàn PHÒNG GD & ĐT THỊ XÃ ĐIỆN BÀN MA TRẬN VÀ ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ II TRƯỜNG THCS TRẦN CAO VÂN NĂM HỌC 2023 – 2024 Môn: công nghệ 6 Mức độ nhận Tổng thức Nội Đơn vị Vận dung Nhận Thông VậnTT kiến dụng kiến biết hiểu dụng thức cao thức Trắc Tự Trắc Tự Trắc Tự Số Trắc Tự nghiệm luận nghiệm luận nghiệm luận nghiệm luận1 Bảo Bài 4. quản Thực và chế phẩm 3 1/2 2 1/2 1 7 biến và dinh thực dưỡng phẩm Bài 5. 3 1/2 1 1/2 3 8 Phươn g pháp bảo quản và chế biến thực phẩm Bài 6 Dự án Bữa ăn kết nối 3 3 yêu thươngTổngsố câu 6 1 3 1 6 0 1 18Sốđiểm 2,0 2,0 1,0 2,0 2,0 0 1,0 10Tổng số điểm 4,0 điểm 10 điểm BẢNG ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ MÔN CÔNG NGHỆ 6 Số câu hỏiTT Nội dung kiến Đơn vị kiến Mức độ kiến thức thức thức, kĩ năng Trắc nghiệm Tự luận cần kiểm tra, đánh giá(1) (2) (3) (4) (5) (6)1 Bảo quản và Bài 4. Thực Nhận biết: chế biến thực phẩm và dinh - Nhận biết được 1 phẩm dưỡng một số nhóm 1 thực phẩm chính. 1 1/2 - Nhận biết nguồn các loại 1 thực phẩm chứa 1 nhiều vitamin. 1/2 - Nhận biết nguồn các loại thực phẩm chứa 1 nhiều sắt. -Biết được thế nào là bữa ăn hợp lý. Thông hiểu: - Phân loại được thực phẩm theo các nhóm thực phẩm chính. - Hiểu được vì sao phải ăn uống khoa học. - Hiểu được thế nào là ăn uống khoa học. Vận dụng cao: - Vận dụng kiến thức về dinh dưỡng để giải thích các vấn đề trong ăn uống khoa học.Bài 5. Phương Nhận biết:pháp bảo quản - Nhận biết chất 1và chế biến thường được 2thực phẩm dùng để bảo 1/2 quản bằng phương pháp 1 ướp. - Nhận biết ưu 1/2 nhược điểm cuả các phương pháp chế biến 2 thực phẩm. 1 - Kể được tên các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt. Thông hiểu: - Hiểu được vì sao không nên sử dụng nhiều loại thực phẩm được chế biến bằng phương pháp muối chua. -Bản chất, ưu điểm, nhược điểm của một phương pháp chế biến th ...